된장 연어 구이. 크리스 알락 / 게티 이미지
- 총 22 분
- 준비: 8 분
- 요리: 14 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 404 | 칼로리 |
| 18g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 44g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 4 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 404 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 18g | 23 % |
| 포화 지방 3g | 16 % |
| 콜레스테롤 114mg | 38 % |
| 나트륨 714mg | 31 % |
| 총 탄수화물 15g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 44g | |
| 칼슘 95mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 간단하고 맛있는 일본식 연어 요리법입니다. 구운 야채 나 샐러드와 함께 제공됩니다.
성분
- 연어 필레 1 개, 피부 (약 1 1/2 파운드 / 680g)
- 붉은 된장 2 테이블 스푼 / 30mL
- 생강 1 테이블 스푼 / 15mL
- 잘게 다진 파 1 개
- 흑설탕 1 티스푼 / 5mL
- 다진 마늘 1 개
- 1/2 작은 술 /2.5 mL 바다 소금
그것을 만드는 단계
중간 정도의 낮은 열을위한 예열 그릴.
매리 네이드 재료를 작은 그릇에 넣으십시오.
연어 필레의 살에 혼합물을 놓고 5 분 정도 그대로 두십시오.
잘 기름칠 된 그릴 창살에 연어를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 약 12 ~ 14 분 동안 (또는 필렛의 가장 두꺼운 부분의 내부 온도가 145F가 될 때까지) 요리하십시오.
익 으면 열에서 제거하고 서빙하십시오.
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