스프루스
- 총 4 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 4 시간
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 668 | 칼로리 |
| 17g | 지방 |
| 75g | 탄수화물 |
| 55g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 668 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 17g | 22 % |
| 포화 지방 5g | 24 % |
| 콜레스테롤 95mg | 32 % |
| 나트륨 591mg | 26 % |
| 총 탄수화물 75g | 27 % |
| 식이 섬유 22g | 80 % |
| 단백질 55g | |
| 칼슘 220mg | 17 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉬운 슬로우 쿠커 치킨 칠리는 전통적인 쇠고기 또는 돼지 칠리와 비교할 때 상대적으로 가볍고 칼로리가 낮습니다. 뼈없는 닭 가슴살과 다양한 통조림 콩으로 칠리가 매우 쉽고 편리합니다. 쿡탑에서 칠리를 요리하려면 조리법 아래의 팁을 참조하십시오.
레시피에 뼈없는 닭 허벅지를 사용하고 손에 든 통조림 콩을 사용하십시오. 우리는 핀토 콩과 큰 북부 콩을 사용했지만 강낭콩, 해군 콩, 검은 콩 및 카 넬리 니 콩은 모두 훌륭한 대안입니다.
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성분
- 뼈없는 닭 가슴살 2 파운드 (약 4 개의 큰 닭 가슴살 반쪽)
- 양파 1 컵 (다진 것)
- 파프리카 1/2 컵
- 다진 마늘 2 개 (다진 마늘 또는 마늘 가루 1 티스푼)
- 1 (15 온스) 큰 북부 콩 (헹굼 및 배출) 가능
- 1 (15 온스) 콩에 핀토 (헹굼 및 배출)
- 1 (14.5 온스) 토마토 조림
- 1 (14.5 온스) 토마토를 깎을 수 있습니다
- 1 (8 온스) 캔 토마토 소스
- 옥수수 커널 1/2 컵 (냉동, 해동)
- 1 큰술 칠리 파우더 (heaping)
- 커민 1 작은 술 (땅)
- 말린 오레가노 1 티스푼
- 코셔 소금 1 1/2 티스푼
- 1/2 작은 술 후추 (신선한 지상)
- 베이 리프 1 개
- 장식: 사워 크림 또는 파쇄 치즈
- 선택 사항: 다진 신선한 실란트로
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
닭고기를 먹거나 스트립으로 자릅니다. 닭고기, 양파, 피망, 마늘, 배수 및 헹굼 콩, 토마토 및 토마토 소스, 옥수수, 칠리 파우더, 커민, 오레가노, 소금, 후추 및 베이 잎과 함께 닭고기를 천천히 밥솥에 넣습니다. 재료를 섞어 저어주세요.
스프루스
뚜껑을 덮고 1 시간 동안 요리 한 다음 3-4 시간 동안 또는 닭고기가 익을 때까지 요리합니다. 또는 3-4 시간 동안 높게 요리하십시오.
스프루스
베이 리프를 제거하십시오.
스프루스
칠리를 그릇에 넣고 원하는 경우 잘게 썬 신선한 실란트로와 사워 크림 또는났습니다 치즈로 장식하십시오.
스프루스
콘 브레드, 크래커 또는 피 각질의 빵과 함께 제공하십시오.
팁
- 스토브 탑: 슬로우 쿠커 대신 큰 네덜란드 오븐에 재료를 넣습니다. 저어 끓인다. 열을 낮게 낮추고 1 ~ 2 시간 동안 끓으십시오. 더 두꺼운 칠리의 경우 약 30 분 전에 옥수수 가루 몇 스푼을 넣으십시오.
레시피 변형
- 다른 야채에는 얇게 썬 여름 스쿼시 또는 호박, 잘게 썬 당근 또는 잘게 썬 당근, 얇게 썬 셀러리가 포함됩니다. 또는 으깬 고추 조각을 추가하십시오. 다른 종류의 통조림 콩을 사용하거나 대신 말린 콩을 사용하십시오. 오지 그릇 큰 북부 콩을 참조하십시오. 레시피에 뼈없는 닭다리의 일부 또는 전부를 사용하십시오. 치킨 허벅지는 슬로우 쿠커에서 부드럽고 육즙이 많으므로 권장 시간보다 오래 요리 할 경우이 레시피에 특히 좋습니다.
레시피 태그:
- 토마토
- 공식 만찬
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
