스프루스
- 총 50 분
- 준비: 20 분
- 요리: 30 분
- 수확량: 20 취급 (20 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 188 | 칼로리 |
| 5g | 지방 |
| 37g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 20 개의 간식 (20 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 188 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 5g | 6 % |
| 포화 지방 0g | 2 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 15mg | 1% |
| 총 탄수화물 37g | 14 % |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 4mg | 0 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
가볍고 푹신하고 신성 고전입니다! 날씨가 덥고 습한 경우에도 약간 온도가 낮으므로 습도가 낮은 조건에서 신성을 시도하는 것이 가장 좋습니다.
성분
- 입자가 굵은 설탕 3 컵
- 가벼운 옥수수 시럽 1/2 컵
- 2/3 컵 물 (따뜻한)
- 달걀 흰자 2 개
- 바닐라 추출액 1 티스푼 (또는 원하는 다른 맛)
- 선택 사항: 선택한 1 컵 다진 견과류
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
쿠키 시트를 알루미늄 호일로 라이닝하고 붙지 않는 요리 용 스프레이로 호일을 뿌려서 쿠키 시트를 준비하십시오.
스프루스
설탕, 옥수수 시럽 및 물을 중간 정도의 큰 바닥에 큰 냄비에 넣습니다. 설탕이 녹을 때까지 끊임없이 저어주십시오.
스프루스
혼합물이 250F의 확고한 볼 스테이지에 도달 할 때까지 교반하지 않고 계속 요리하십시오.
스프루스
뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 큰 서있는 혼합물의 그릇에 달걀 흰자를 치십시오.
스프루스
설탕 시럽의 약 절반을 달걀 흰자위에 천천히 부어 끊임없이 부딪 치십시오.
스프루스
남은 시럽이 연한 균열 단계 270F에 도달 할 때까지 계속 조리하십시오.
스프루스
믹서가 작동하는 동안 남은 시럽 혼합물을 달걀 흰자위로 흐릅니다.
스프루스
사탕이 두껍고 반짝이며 모양을 유지할 때까지 계속 치십시오.
스프루스
완전히 통합 될 때까지 추출물과 견과류를 섞는다.
스프루스
쿠키 시트에 찻 숟가락으로 떨어 뜨린 후 풀 세트가 될 때까지 식히십시오.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 신성을 9 인치 사각형 팬에 부어 식힌 다음 숟가락에서 떨어 뜨리지 않고 작은 사각형으로자를 수 있습니다.
레시피 태그:
- 사탕
- 신성 사탕
- 디저트
- 미국 사람
