클라우디아 토 티르 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 10 분
- 요리: 20 분
- 수율: 2 컵
수제 그라 놀라는 상점의 다양성보다 훨씬 뛰어나므로 쉽게 만들 수 있습니다. Granola는 훌륭한 간식 (아마도 아이들)이나 아침 시리얼을 만듭니다. 또한 귀리와 견과류로 건강한면에있는 경향이 있으며 말린 과일, 꿀 및 메이플 시럽으로 자연적으로 달게합니다. 식료품 저장실에 보관할 좋은 물건.
성분
- 귀리 4 컵 (빠른 요리가 아님)
- 생 해바라기 씨앗 1/4 컵
- 아몬드, 피칸 등 잘게 잘린 견과류 1 컵
- 1/4 작은 술 바다 소금
- 계피 1/4 티스푼
- 카놀라유 1/3 컵
- 진짜 메이플 시럽 1/4 컵
- 꿀 1/3 컵
- 바닐라 1/2 티스푼
- 말린 과일 1 컵 (말린 체리, 크랜베리, 황금 건포도 사용)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
양피지 또는 알루미늄 호일로 350 F. Line 2 베이킹 시트에 오븐을 예열하십시오.
큰 그릇에 귀리, 해바라기 씨, 다진 견과류, 소금, 계피를 섞습니다.
다른 그릇에 카놀라유, 메이플 시럽, 꿀, 바닐라를 함께 휘젓습니다.
나무 숟가락으로 모든 귀리가 젖어 보일 때까지 젖은 재료를 마른 상태로 저어줍니다.
혼합물의 절반을 각 베이킹 시트에 놓고 평평한 하나의 층으로 펼치십시오.
팬을 오븐에 넣고 약 20 분에서 25 분 정도 옅은 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
더 균등 한 색상을 얻으려면 베이킹과 회전 팬을 반 정도 그라 놀라를 약동하십시오. 너무 익히지 마십시오. 그래 놀라는 타 버린 맛을냅니다.
오븐에서 꺼내어 그레 놀라를 팬에서 식히십시오.
실내 온도가되면 그라 놀라를 큰 그릇에 넣으십시오. 말린 과일에 나무로 된 숟가락을 섞어 큰 그라 놀라 조각을 부순다.
팁
- 그라 놀라는 밀폐 된 용기에 실온 또는 냉동고에 보관하십시오. 냉장고에 넣지 마십시오. 끈적 거리게됩니다.
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