다이아나 래 트레이
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 수율: 6 ~ 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 390 | 칼로리 |
| 15g | 지방 |
| 56g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 ~ 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 390 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 15g | 20 % |
| 포화 지방 8g | 41 % |
| 콜레스테롤 134mg | 45 % |
| 나트륨 288mg | 13 % |
| 총 탄수화물 56g | 20 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 164mg | 13 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 매우 우아하게 보이는 간단한 남부 디저트 요리법입니다. 이 맛있는 바나나 푸딩을 유리 서빙 보울 또는 개별 디저트 안경에 담아 바나나 슬라이스, 민트 장식 또는 웨이퍼 쿠키로 장식하십시오.
성분
- 과립 설탕 3/4 컵
- 1/4 작은 술 소금
- 다용도 밀가루 1/2 컵
- 저지방 또는 전체 우유 3 컵
- 큰 계란 노른자 3 개
- 버터 3 큰술 (실온)
- 바닐라 2 티스푼
- 1 박스 바닐라 웨이퍼 쿠키
- 3-4 개의 바나나 (잘 익은 회사)
- 휘핑 크림 2 컵 (또는 휘핑 토핑)
- 장식: 바나나 1 개 (슬라이스)
- 장식: 민트 장식 1 개
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
그릇에 설탕, 소금 및 밀가루를 결합하십시오. 섞어 저어주세요. 부드럽게 될 때까지 우유를 천천히 저어줍니다. 끓는 물에 이중 보일러 상단을 붓습니다. 혼합물이 두껍게 될 때까지 자주 내뿜어 요리하십시오.
작은 그릇에 달걀 노른자를 털다. 약간 두껍게 한 뜨거운 우유 혼합물의 약 1 컵에서 점차적으로 터십시오. 계란 혼합물을 이중 보일러로 돌려 보내고 바닐라와 버터를 넣고 약하게 두껍게 될 때까지 휘핑과 요리를 계속하십시오. 열에서 제거하고 옆으로 약간 식히십시오.
키 큰 디저트 안경이나 2 쿼트 서빙 접시에 바닐라 웨이퍼를 얇게 썰어 바나나를 만듭니다.
바나나 층 위에 푸딩의 일부를 스푼 한 다음 더 많은 푸딩으로 토핑하여 더 많은 바닐라 웨이퍼와 바나나 슬라이스를 쌓습니다. 휘핑 크림 토핑과 함께 제공합니다. 짧은 디저트 요리를 사용하는 경우 각 웨이퍼, 바나나 슬라이스 및 푸딩을 한 층만 사용하고 휘핑 크림 덩어리로 덮으십시오.
원하는 경우 바나나 몇 조각과 민트 장식으로 각 서빙을 장식하십시오.
즐겨!
레시피 태그:
- 바나나
- 바나나 푸딩
- 디저트
- 남부 지방 사투리
