게티 이미지 / Angelafoto
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1 발 (1 인분)
당신은 저격수를 좋아하지만 당신이 술에서 울지 않는 달콤한 맛을 가진 것을 원합니까? 그런 다음 "honey dew me"샷을 확인하고 싶을 것입니다. 그 성가신 이름은 재미 있고 달콤한 꿀 레몬 맛이 유혹적이므로 확실히 다음 파티에 초대하려는 슈팅 게임입니다.
이 요리법은 중세 곰 사냥꾼의 이름을 딴 독일의 꿀 맛 리큐어 인 Bärenjäger에서 나왔습니다. 그 달콤한 맛은 레몬 리큐어로 강조되고 오렌지 또는 파인애플 주스는 모든 설탕을 상쇄하기 위해 타트 니스를 가져옵니다. 특히 독특한 무언가를 원할 때 시도하는 것은 재미있는 일입니다.
성분
- 1 온스 벌꿀 리큐어 (Bärenjäger)
- 1/2 온스 레몬 리큐어
- 1/2 온스 오렌지 주스 (또는 파인애플 주스)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
얼음으로 가득 찬 칵테일 셰이커에 꿀, 레몬 리큐어, 오렌지 또는 파인애플 주스를 부어주십시오.
잘 흔들어
유리 잔에 담는다.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 레몬 리큐어의 경우 리몬 첼로는 아마도 가장 잘 알려진 옵션 일 것입니다. Bärenjäger와 함께 사용하면 맛이 너무 달콤 할 수 있습니다. Lombardi Limonata와 같은 레몬 리큐어는 "차기의 레모네이드"로 설명됩니다. 또 다른 재미있는 옵션은 버지니아 체사 피크 베이 증류소의 제품인 Spirits of the Blue Ridge Lemon Liqueur입니다. 다른 크래프트 양조장은 레몬 맛을 제공 할 수도 있습니다.이 슈터를 좀 더 부드럽게 만들려면 샷 글래스를 식히십시오. 냉동실의 공간을 많이 차지하지 않아서 서리가 내린 샷을 준비하는 것이 항상 좋습니다. 흔들림을 건너 뛰고 유리 잔에 재료를 만들려고 유혹하지 마십시오. 이것은 실제로 얼음에서 여분의 희석이 필요하거나 너무 달콤합니다.
레시피 변형
- 단맛을 줄이려면 레몬 향이 나는 보드카를 따르십시오. 과일은 감귤 보드카에서 가장 일반적으로 발견되지만 (좋은 선택), 자르기, 딥 에디, 뉴 암스테르담 및 기타 몇 가지 브랜드의 레몬 전용 보드카를 찾을 수 있습니다. 미도리 또는 레몬이 아닌 멜론 리큐어를 따르십시오. 라즈베리 리큐어 (예: Chambord)는 Bärenjäger에도 좋습니다.
허니 듀는 얼마나 강력합니까?
리큐어 샷은 데킬라 나 위스키와 같은 술을 마시는 사람보다 약할 것이라고 생각할 수도 있지만 놀랍습니다. Bärenjäger는 실제로 70-proof 리큐어이며 limoncello를 사용하는 경우 일반적으로 60 증거이므로 ABV (40 증거)는 최대 20 %입니다. 이를 두 눈에 들어 보는 것은 데킬라를 한 번 똑 바르게하는 것과 같습니다. 단 맛이 나지 만 펀치를 포장합니다!
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