스프루스
- 총 5 분
- 준비: 5 분
- 요리: 0 분
- 냉동 시간: 2 시간
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 124 | 칼로리 |
| 11g | 지방 |
| 5g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 124 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 11g | 15 % |
| 포화 지방 6g | 29 % |
| 콜레스테롤 34mg | 11 % |
| 나트륨 124mg | 5 % |
| 총 탄수화물 5g | 2 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 70mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
양 고추 냉이 소스의 멋진 점은 로스트 비프와 함께 제공 할 수있는 풍부하고 버터 같은 크림 같은 종류의 소스에서 완전히 벗어났다는 것입니다. 데미 글라스 또는 Béarnaise를 생각하십시오.
로스트 비프를 곁들인 양 고추 냉이는 완전히 다른 방향으로 물건을 가져갑니다.
무는 맛과 매운 맛이 나는 양 고추 냉이는 쇠고기의 풍미를 완전히 방해하여 인식에 집중할 수있을 정도로 오랫동안 산만하게합니다. 처음으로.
쇠고기를 곁들인 양 고추 냉이는 각 물린 맛을 유지하는 데 도움이됩니다. 프라임 리브를 충분히 섭취 할 때 중요합니다. 구개는 대비를 갈망하거나 음식이 아무리 맛있어도 결국 수면 모드로 들어갑니다.
그런 다음 대조와 대조적으로 사워 크림은 입맛을 식히고 크림 같고 톡 쏘는 풍요 로움을줍니다.
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성분
- 사워 크림 1 컵
- 양 고추 냉이 1/4 컵
- 디종 머스터드 1 큰술
- 다진 신선한 향신료 1 큰술
- 코셔 소금과 갓 갈은 후추 (미각)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
모든 재료를 유리 그릇에 담으십시오. 잘 섞일 때까지 저어주세요.
스프루스
풍미가 합쳐 지도록 적어도 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.
스프루스
서빙하기 약 15 분 전에 냉장고에서 꺼내어 실온에 두어 얼음처럼 차가워지지 않도록 할 수 있습니다.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 양 고추 냉이를 창살하면 상점에서 구입하는 것보다 훨씬 뜨겁습니다. 따라서이 레시피는 준비된 양 고추 냉이 1/4 컵을 요구하지만, 직접 만드는 경우 절반으로 시작하고 필요할 경우 더 추가 할 수 있습니다.
고추 냉이에 대한 참고 사항
"준비된 양 고추 냉이"는 식초와 혼합되어 맛을 유지하는 강판 양 고추 냉이 뿌리입니다. 일반적으로 말하자면, 작가가 생 양 고추 냉이 뿌리를 껍질을 벗기고 격자로 묘사하지 않는 한 조리법은 양 고추 냉이를 요구할 때 준비된 양 고추 냉이를 말합니다.
그래도 신선한 양 고추 냉이를 사용 하여이 조리법을 쉽게 준비 할 수 있습니다. 뿌리를 껍질을 벗기고 믹서기 나 푸드 프로세서가 처리 할 수있을 정도로 작은 덩어리로 자르십시오. 숨을 쉬면 증기가 타므로 뚜껑을 제거 할 때주의하십시오.
가공이 끝나면 식초를 부어 저어주세요. 당신은 식초에 균일하게 적신 양 고추 냉이를 원합니다. 냉장고의 항아리에 몇 주 동안 보관할 수 있으며 사용하지 않은 양 고추 냉이 뿌리를 껍질을 벗기고 덩어리로 자르고 개별적으로 포장하고 얼릴 수도 있습니다.
레시피 태그:
- 소스
- 고추 냉이 소스
- 미국 사람
- 크리스마스
