야외 주방을 만드는 방법

okchomeseller / Flickr / CC BY 2.0

마당에있는 야외 주방은 친구, 가족 모임 또는 낭만적 인 저녁 식사를 제공합니다. 실내에서 요리를 준비하고 외부로 운반하는 것은 똑같지 않습니다. 음식이 차가워지고 요리사가 손님과 너무 많은 시간을 보냅니다. 그 대신 해결책은 부엌을 손님에게 가져 오는 것입니다.

실외 주방의 경우 필요한 모든 것을 외부에 배치 할 수 있습니다. 예산, 마당 배치 및 필요에 따라 야외 싱크대, 조리대, 스토브 및 오븐, 냉장고, 해당 지역의 쉼터 및 바베큐 그릴을 설치하도록 선택할 수 있습니다. 프로젝트의 범위는 귀하에게 달려 있습니다. 재미 있고 예산이 잦 으면 본격적인 야외 주방이 될 수 있습니다. 가끔 파티 나 바비큐를 버린다면, 캐비넷, 카운터 및 요리 공간과 같은 일부 주요 품목을 유지하는 것이 적어도 지금은 비싸고 정교한 품목을 일시 중지하는 것이 더 경제적입니다.

팁

모든 품목은 바닥과 캐비닛에서 카운터, 싱크대, 비품 및 모든 기기에 이르기까지 내후성이 있어야합니다.

DIY 야외 주방 아이디어

코드 및 규정

건축법 및 관련 허가에 대해서는 지역 허가 부서에 문의하십시오. 실외 주방에 전기 및 가스 라인을 가동하면 일반적으로 허용 프로세스가 시작됩니다. 실외 주방을 덮기위한 구조물도 특정 조건을 충족하는 경우 허용이 필요할 수 있습니다. 주 거주지와 인접한 구조는 일반적으로 지역 건축 부서에서 정리해야합니다. 발굴하기 전에 항상 811 또는 지역 유틸리티 손상 방지 핫라인에 전화하십시오. 기술자는 가스, 전기, 수도 및 기타 생명선을 표시하기 위해 귀하의 재산을 방문 할 것입니다.

야외 부엌을 지을 때

가을과 겨울에 야외 주방을 지어야 따뜻한 날씨에 즐겁게 갈 수 있습니까? 아니면 부엌을 지을 때 봄과 여름의 유리한 날씨를 이용하는 것이 가장 좋습니까? 땅이 얼어 붙으면 지하 가스와 전선을 운영하기가 어렵습니다. 파기 전에 토양이 녹을 때까지 기다리십시오. 강수량과 눈은 야외 건물을 방해 할 수 있습니다. 영구적으로 보호되는 보호소를 세우려는 경우, 나머지 부엌을 더 쉽게 짓기 위해 먼저 이렇게 할 수 있습니다.

타이밍과 비용

실외 주방을 만드는 데 2 ~ 3 주가 소요될 수 있으므로이 프로젝트를 완수하기 위해 전문가 만이 권장되는 기술 수준이라는 점을 명심해야합니다. 실외 주방 디자인에 따라이 프로젝트를 완료하는 데 도움이되는 계약자가 필요할 수 있습니다. 비용면에서 3, 000 달러에서 10, 000 달러 사이를 지불 할 것으로 예상 할 수 있습니다.

야외 주방을위한 점검표

야외 주방 찾기

야외 주방을 어디에서 세우려고합니까? 논리적으로, 특히 전기, 수도 및 가스관을 운영하는 경우 부엌을 집에 상대적으로 가깝게 배치하는 것이 좋습니다. 이 영역은 건조하고 평평하며 안정적이어야합니다. 태양이 문제이면 태양을 막을 수있는 잎이 많은 나무를 찾으십시오. 더 많은 태양을 원한다면 그에 따라 계획하십시오.

수영장, 온수 욕조, 화단, 울타리 또는 매장 선과 같은 뜰 요소가 있습니까? 정화조가 활성이든 채워 졌든 유틸리티 라인을 매립하는 데 문제가 될 수 있습니다. 홈 타이틀을 확인하십시오.

야외 주방을위한 기반 구축

실외 주방은 건조하고 평평하며 안정적인 적절한 바닥에 설치해야합니다. 옵션은 다음과 같습니다.

지면 또는 플로팅 데크로 야외 주방을 높이십시오. 가장 고가의 옵션 인 1 층 데크는 부엌을 몇 인치 높이 올려 물건을 높고 건조하게 유지합니다. 석 회장, 석재, 석판 또는 콘크리트 등의 석재 또는 석재 포장 기계는 실외 주방을위한 견고한 바닥을 제공합니다. 자갈 안뜰을 만들 때 완두콩 자갈, 조경 직물 및 2x6 목재가 주요 요소입니다. 가장 저렴한 옵션이지만 가장 안정적인 옵션입니다.

주방 계획 만들기

엄격한 레이아웃 지침을 따르는 실내 주방과 달리 야외 주방은 계획의 자유를 더 많이줍니다. 싱크대, 스토브, 오븐 및 바베큐 그릴과 같은 중요한 서비스는 집에서 가장 가까운쪽에 있습니다. 대부분의 경우, 집의 측면 또는 후면에서 가스, 물 및 전기 라인을 가동합니다.

유틸리티 라인 실행

실외 가전 제품을 구입하는 것 외에도 실외 주방과 집 사이에 유틸리티 라인을 운영하는 것이이 프로젝트에서 가장 비싸고 시간이 많이 걸리는 부분입니다. 풀 서비스 야외 주방을 설치하기로 결정한 경우:

원하는 경우 가스 및 수도관 모두 해당 지역에 해당하는 경우 성 상선 아래에서 지하로 운행해야합니다. 전선은 직접 매장과 같은 전기 규정에 따라 도관 또는 다른 보호 방법을 통해 연결해야합니다. 라인은 해당 지역에 지정된 정확한 깊이에 매장해야합니다. 대부분의 지방 자치 단체에서는 싱크대의 회색 배수가 개방 된 땅으로 배출 될 수 없습니다. 배관 코드를 충족 시키려면 실외 주방 싱크대 배수구에서 주택 하수구까지 하수도 라인을 운영해야합니다. 전기 기술자를 고용하여 전력선이있는 경우 실외 주방으로 연결하는 것이 좋습니다. 급수관 및 배수관 및 가스 공급관을 설치할 수 있습니다. 모든 작업은 현지 건축 부서에서 점검하고 허가해야합니다.

부엌을위한 대피소 건설

가장 좋아하는 옵션 중 하나는 야외 주방 위와 주변에 대피소를 만드는 것입니다. 덮개가있는 보호소는 사용 중 및 사용하지 않을 때 부엌과 사용자를 요소로부터 보호합니다. 반 피복 또는 비 피복 피난처가 해당 지역을 정의하는 데 도움이됩니다. 개폐식 캐노피를 사용하여 페르 골라를 열면됩니다. 또는 해당 지역에 직물 또는 목재 천막을 만들 수 있습니다.

캐비닛 및 조리대 설치

캐비닛은 천연 또는 한척 석, 스테인리스 스틸 또는 팔레트 목재와 같은 단단한 재료로 만들어 지거나 직면해야합니다. 거친 조리대의 경우 콘크리트를 금형에 붓고 뒤집어 부드러운 상단을 드러내 서 자신 만의 콘크리트 조리대를 만드십시오. 실외 주방이 밀폐되어 있고 비바람에 견디면 카운터의 경우 정육점 블록과 캐비닛의 고급스러운 베니어판 합판과 같은 민감한 소재를 사용할 수 있습니다.

싱크대, 요리 공간 및기구 설치

실외 주방에 냉장고와 같은 전기 제품이있는 경우 전기 기사가 들어와 GFCI 콘센트를 설치해야합니다. 이 시점에서 실외 조명도 추가 할 수 있습니다. 배관 시공 업체는 모든 가스, 물 공급 및 배수 연결을 완료합니다. 주방에 가스 나 전기 라인을 설치하지 않기로 선택하면 피자 오븐, 자체 섬 바베큐, 이동식 가스 바베큐 그릴 또는 숯불 그릴과 같은 대체 요리 소스가 있습니다.

고정 기기에 대한 연결이 완료된 후 건물 관리자로부터 마지막으로 한 번 방문하여 허가를 완료해야합니다.