씨앗은 얼마나 오래 지속됩니까?

프란체스카 요크 / 게티 이미지

야채 씨앗 묶음은 건조하고 부서지기 쉬우 며 생명이없는 것처럼 보일 수 있지만 많은 경우 씨앗은 매우 살아 있습니다. 각 식물 씨앗 안에는 미래 식물의 배아가 있습니다. 그러나 씨앗은 영원히 살아 있지 않습니다. 종자가 생존 할 수있는 기간은 종자의 종류와 얼마나 잘 저장되어 있는지에 달려 있습니다.

대부분의 야채 씨앗은 수년간 생존 할 수 있습니다

대부분의 야채 씨앗은 약 2 년에서 3 년 동안 유지되지만 양파와 같은 일부는 1 년 안에 열화되고 상추와 같은 일부는 5 년 후에 성공적으로 싹을 can 수 있습니다. 아래 표는 지역 공급원에서 수집 한 잘 보관 된 야채 종자에 대한 평균 생존 기간을 나타냅니다. 종자의 다양성과 종자가 완전히 익 었는지 저장 상태에서 건조하게 유지했는지에 따라 약간의 변동이있을 것입니다.

종자 저장 지침

야채	보관 년	|	야채	보관 년
아루 굴라	4		부추	2
콩	삼		상추	5
비트	4		머스크 멜론	5
브로콜리	삼		머스타드	4
브뤼셀 콩나물	4		오크라	2
양배추	4		양파	1
당근	삼		파슬리	1
콜리 플라워	4		양방 풀 나물	1
셀러리 악	삼		완두콩	삼
셀러리	삼		후추	2
차드, 스위스	4		호박	4
치커리	4		무	4
배추	삼		루타 바가	4
콜라 드	5		살리시	1
옥수수 샐러드	5		스 코르 존라	1
옥수수, 단	2		밤색	4
오이	5		시금치	2
가지	4		스쿼시	4
상생	5		토마토	4
회향	4		순무	4
케일	4		물 유채과 야채	5
콜비 라	삼		수박	4