다이아나 래 트레이. 스프루스 식사, 2009.
- 총 40 분
- 준비: 15 분
- 요리: 25 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 420 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 45g | 탄수화물 |
| 25g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 420 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 21 % |
| 포화 지방 5g | 26 % |
| 콜레스테롤 53mg | 18 % |
| 나트륨 358mg | 16 % |
| 총 탄수화물 45g | 16 % |
| 식이 섬유 7g | 26 % |
| 단백질 25g | |
| 칼슘 100mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
매운 소시지와 다진 가지가이 쉬운 파스타 소스에 풍미와 질감을 더합니다. 환상적인 가족 식사를 위해 파스타, 던진 샐러드 및 마늘 빵과 함께 소스를 제공하십시오. 이 레시피는 소스에 파파 레 파스타를 사용하지만 스파게티 나 링귀니에도 좋습니다.
이 맛있는 소스를 좋아하는 파스타 위에 담아 파마산을 지나가십시오. 신선한 안 두유 또는 쵸 리조 소시지를 찾을 수 없으면 매운 이탈리아 소시지를 사용하십시오. 채식 옵션을 선호한다면 고기를 내버려 둘 수도 있습니다. 파마산 치즈를 소스에 첨가하거나 테이블에 전달하십시오.
신선한 가지를 사용하는 훌륭한 방법이며 맛있는 소스입니다!
성분
- 8 ~ 12 온스의 신선한 안 두유 (또는 쵸 리조 소시지 또는 이탈리아 소시지)
- 올리브 오일 1 큰술
- 1 작은 양파 (다진 것, 약 1/4 ~ 1/2 컵)
- 정향 마늘 3 개 (다진 다진 것)
- 중간 크기의 가지 2 개
- 8 온스 포토 벨로 버섯 (또는 버튼 버섯, 절단)
- 8 큰 바질 잎 (다진 것)
- 2 캔 (각 14.5 온스) 토마토 (표시)
- 토마토 페이스트 1 큰술
- 돌진 소금 (또는 맛)
- 갓 다진 후추
- 1 파운드 파스타 (선택, 뜨거운 요리)
그것을 만드는 단계
케이싱에서 소시지를 제거하십시오.
중간 열에 큰 냄비에 소시지를 올리브 오일로 요리하여 요리 할 때 주걱으로 부순다.
양파를 넣고 약 2 분 동안 요리합니다.
마늘, 깍둑 썰기 한 가지, 버섯을 넣고 약 5 분 동안 계속 저어줍니다.
바질, 토마토, 토마토 페이스트, 설탕을 넣고 섞어 섞는다.
열을 낮게 줄이고 10 분 동안 은폐하지 마십시오. 때때로 저어 주면서 약 30 분 동안 더 덮고 끓으십시오.
맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣으십시오.
뜨거운 요리 파스타와 함께 제공합니다.
레시피 태그:
- 토마토
- 공식 만찬
- 이탈리아 사람
- 가족 식사
