스프루스
찐 브뤼셀 콩나물은 불공평하게 악성입니다. 이 작은 배추에는과 증기가 수증기의 거품을 일으킬 수 있지만, 섬세한 증기는 견과류의 풍미를 강조 할 수 있습니다. 증기 브뤼셀은 물기가 완전히 부드러워 질 때까지 싹이납니다 (포크는 쉽게 들어가야하지만 그렇게하면 새싹이 떨어지지 않아야 함).하지만 여전히 아름다운 녹색과 약간의 저항력이 있습니다. 그들. 다시 말해서, 숨을 피하십시오!
지금보기: 브뤼셀 콩나물을 찌는 방법
냄비에 브뤼셀 콩나물을 찌는 방법
이것은 브뤼셀 콩나물을 찜하는 가장 좋아하는 방법입니다. 한 냄비, 진짜 증기.
- 큰 프라이팬이나 소테 팬에 끓인 1/2 인치 소금물을 가져 오십시오. 브뤼셀 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮고 열을 중간 정도 낮게 낮추고 콩나물이 물기가 부드러워 질 때까지 요리하십시오., 약 5 분 (요리 한 콩나물이 얼마나 바삭한 지에 따라 다름).
기선 바구니에 브뤼셀 콩나물을 찌는 방법
전통적인 김이 나는 방법은 찜통 바스켓 또는 인서트를 사용합니다.
- 찜통 바스켓 또는 인서트가 들어가는 냄비 바닥에 끓인 물을 약 1 인치 정도 가져 오십시오. 약 5 분
전자 레인지에서 브뤼셀 콩나물을 찌는 방법
전자 레인지에 찐 브뤼셀 콩나물은 확실히 빠르고 편리합니다. 그러나 전자 레인지에서 야채를 찜질하는 것이 정확하고 균일 한 수준으로 이루어지기가 더 어렵다는 점에 유의해야합니다.
- 깨끗하고 손질 된 브뤼셀 콩나물을 바닥에 작은 스푼 또는 물이 담긴 큰 그릇에 넣고 전자 레인지에 안전한 뚜껑 또는 접시로 브뤼셀 콩나물을 덮고 (전자 레인지에 플라스틱 포장을 피하십시오) 1 분 동안 높은 전력으로 요리하십시오. 브뤼셀 콩나물이 찜질 될 때까지 완료 여부를 테스트하고 30 초 간격으로 반복하십시오.
참고: 전자 레인지에서 찐 브뤼셀 콩나물은 사용한 액체의 양과 전자 레인지의 강도에 따라 약간의 배수 또는 건조가 필요할 수 있습니다.
찐 브뤼셀 콩나물을 제공하는 방법
어떻게 찐 지에 관계없이 찐 브뤼셀 콩나물은 아마도 그들 위에 녹인 약간의 버터와 뿌려지는 소금 (그리고 원한다면 후추 가루)으로 가장 맛있을 것입니다. 즉, 레몬 주스의 간단한 분출 또는 약간의 구운 참기름 또는 칠리 오일로 던지기를 포함하여 다른 많은 옵션이 있습니다. 찐 브뤼셀 콩나물에 복합 버터를 사용하는 것도 또 다른 맛있는 옵션입니다.
13 브뤼셀 콩나물 요리법 모든 사람이 좋아할 것
