스프루스가 먹는다 / Anastasiia Tretiak
- 총 45 분
- 준비: 15 분
- 요리: 30 분
- 수율: 약 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 363 | 칼로리 |
| 11g | 지방 |
| 61g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 약 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 363 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 11g | 14 % |
| 포화 지방 2g | 9 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 91mg | 4 % |
| 총 탄수화물 61g | 22 % |
| 식이 섬유 10g | 37 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 97mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Aloo gobi는 다양한 인도 향신료로 조리 한 감자와 콜리 플라워로 구성된 채식 인도 음식 레시피입니다. 몇 년 전부터 있었지만, aloo gobi는 최근 영국의 유명한 축구 (미국인이라면 축구!) 영화 "Beck it Like Beckham"을 통해 세계적인 명성을 얻었습니다.
이 채식 알루 고비 레시피는 실망하지 않습니다. 채식 인도 음식은 모두 놀라운 맛을 내기 위해 향신료의 조합을 사용하는 것이므로이 알루 고비 레시피를 만들기 전에 필요한 향신료를 준비하십시오.
성분
- 다진 감자 3 개
- 3 큰술. 올리브유
- 1 작은 술. 고수풀
- 1 작은 술. 커민
- 1/2 tsp. 심황
- 1/4 tsp. 정향
- 1/4 tsp. 생강
- 베이 잎 2 개
- 1/2 양파, 슬라이스
- 다진 콜리 플라워 1 개
- 1 큰술. 레몬 주스
- 물 1/3 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스가 먹는다 / Anastasiia Tretiak
감자를 물에 약 15 분 동안 또는 간신히 부드러워 질 때까지 끓입니다. 열을 제거하고 배수하십시오.
스프루스가 먹는다 / Anastasiia Tretiak
큰 프라이팬에 올리브 오일을 데 웁니다. 향신료를 넣고 약 30 초 동안 요리하십시오.
스프루스가 먹는다 / Anastasiia Tretiak
그런 다음 양파, 콜리 플라워 및 감자를 추가하십시오.
스프루스가 먹는다 / Anastasiia Tretiak
채소를 3-5 분 더 익힌 다음 레몬 주스와 물을 넣으십시오.
스프루스가 먹는다 / Anastasiia Tretiak
다시 8-10 분 동안 또는 콜리 플라워가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오.
스프루스가 먹는다 / Anastasiia Tretiak
원하는 경우 뜨거운 찐 인도 쌀 또는 다른 곡물과 함께 채식 알루 고비를 제공하십시오.
스프루스가 먹는다 / Anastasiia Tretiak
팁
- 약간의 채식주의 자 단백질을 위해 인도 dal 접시를 휘감아 서 이것을 더 완전한 식사로 만드십시오.
레시피 태그:
- 감자
- 앙트레
- 인도 사람
- 겨울
