스프루스
- 총 25 분
- 준비: 15 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 318 | 칼로리 |
| 22g | 지방 |
| 1g | 탄수화물 |
| 28g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 318 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 22g | 28 % |
| 포화 지방 9g | 47 % |
| 콜레스테롤 106mg | 35 % |
| 나트륨 380mg | 17 % |
| 총 탄수화물 1g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 28g | |
| 칼슘 29mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
바베큐 그릴에서 양고기 버거를 그릴 때마다 손님들은 양고기를 버거로 만들 수 있다는 사실에 놀랐습니다. 대중적인 신념과는 달리, 지상 양고기는 훌륭한 햄버거를 만들고 함께 유지하기에 충분한 지방을 함유하고 맛도 좋습니다. 어린 양을 먹지 않는 대부분의 사람들은 어린 양을 버거 고기라고 생각하지 않지만, 사실입니다! 양고기 버거는 맛있어요!
양고기는 갈은 소고기보다 약간 비싸며 찾기 쉽지 않습니다. 많은 식료품 점은 자주 사지 않기 때문에 많은 양의 갈은 양을 내놓지 않습니다. 육류 부서에서 찾을 수 없으면 종을 울리고 정육점에 구할 수 있는지 물어보십시오. 신선하지 않으면 얼어 붙을 가능성이 있습니다.
성분
- 1 파운드 지상 양고기
- 신선한 파슬리 2 테이블 스푼 (다진 것)
- 1/2 티스푼 굵은 소금 (또는 코셔 소금)
- 1/2 작은 술 후추
- 파프리카 1/2 작은 술
- 선택 사항: 치즈
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
팬 또는 그릴을 375F로 예열합니다.
그릇에 양고기, 파슬리, 소금, 후추, 파프리카를 넣고 잘 섞습니다. (소매를 굴리고 반지를 벗고 손으로이 작업을 수행하십시오. 결과는이 방법으로 더 좋습니다.)
스프루스
고기와 향신료 혼합물을 두께가 1 / 2 ~ 3 / 4 인치 인 4 개의 패티로 만듭니다.
스프루스
가열 된 팬 또는 그릴에 넣고 각 측면에서 약 4-5 분 동안 요리하십시오. 양고기의 맛은 중간 정도가 가장 좋으므로 중앙에 희미한 분홍색이 보일 때까지 요리하십시오. 선택하면 확실히 더 오래 요리 할 수 있습니다.
스프루스
원하는 치즈를 위에 놓고 약 30 초에서 1 분 동안 녹입니다.
스프루스
팬에 시원한 물을 뿌려 증기를 만들고 약 30 초 동안 팬 위에 스테인리스 스틸 믹싱 보울을 놓습니다. 결과적으로 햄버거를 안아주는 완벽하게 녹은 치즈가 만들어집니다.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
양고기 버거 제공
양고기 버거를 제공 할 때는 식료품 점의 빵 통로에서 찾을 수있는 것보다 더 멋진 롤빵을 선택하는 것이 재미 있습니다. 양고기 버거를 위해 브리오슈, 효모 및 롤빵 플랫 브레드를 생각하십시오. 물론 국가 브랜드는 그렇게 할 것입니다. 그러나 우리는 양고기 버거가 쇠고기 버거보다 조금 더 특별하다고 생각합니다.
치즈의 종류
레시피 태그:
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- 앙트레
- 중동
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