마카로니와 치즈. 게티 이미지 / 메릴 렌 베이커
- 총 30 분
- 준비: 5 분
- 요리: 25 분
- 수율: 6-8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 399 | 칼로리 |
| 25g | 지방 |
| 28g | 탄수화물 |
| 17g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6-8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 399 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 25g | 32 % |
| 포화 지방 14g | 69 % |
| 콜레스테롤 67mg | 22 % |
| 나트륨 575mg | 25 % |
| 총 탄수화물 28g | 10 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 17g | |
| 칼슘 444mg | 34 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
아이들이이 수제 마카로니와 치즈 레시피를 맛보면 다시는 상자에서 재료를 원하지 않을 것입니다. 이 조리법의 좋은 점은 취향에 맞게 치즈를 다양하게 만들 수 있다는 것입니다. 체다 치즈가 마음에 드신다면 모든 체다 치즈를 사용하거나 다른 치즈를 사용하십시오. 나는 큰 배치를 만들고 아이들 학교 점심에 남은 음식을 넣는 것을 좋아합니다. 전자 레인지 나 스토브에서 데우고 보온병에 담기 만하면됩니다.
성분
- 팔꿈치 마카로니 16 온스 (밀은 괜찮습니다)
- 버터 4 큰술
- 4 큰술. 다용도 밀가루
- 우유 2 컵
- 소금과 후추
- 체다 치즈 1-1 / 2 컵
- 몬트레이 잭 또는 미국 치즈 1-1 / 2 컵
그것을 만드는 단계
포장 방향에 따라 마카로니를 요리하십시오. 배수. 따로.
중간 정도의 낮은 열에 큰 냄비에 버터를 가열하십시오. 밀가루로 털다. 밀가루가 흡수 될 때까지 몇 분 동안 저어줍니다.
1 분 동안 전자 레인지에서 우유를 데워 데 웁니다. 우유가 끓지 않도록하십시오. 냄비에 추가하고 덩어리가 없는지 확인하기 위해 털과 함께 끊임없이 저어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 두껍게 될 때까지 중간 열에 소스를 요리하십시오.
체다 치즈 1/2 컵을 제외한 모든 것을 소스에 첨가하십시오. 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 열에서 제거하고 마카로니를 치즈 소스에 접습니다. 예약 된 파쇄 치즈를 얹은 요리.
레시피 태그:
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