남부 디저트

파인애플과 코코넛 케이준 케이크 레시피

차례:

Anonim

케이준 케이크. 다이아나 래 트레이

  • 총 45 분
  • 준비: 15 분
  • 요리: 30 분
  • 수율: 24 인분
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영양 지침 (1 회 제공)
212 칼로리
10g 지방
29g 탄수화물
3g 단백질
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영양 사실
서빙: 24 인분
서빙 당 금액
칼로리 212
일일 가치 %
총 지방 10g 13 %
포화 지방 4g 22 %
콜레스테롤 50mg 17 %
나트륨 162mg 7 %
총 탄수화물 29g 10 %
식이 섬유 1g 5 %
단백질 3g
칼슘 42mg 삼%
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 인기있는 구식 케이준 케이크는 코코넛과 피칸 토핑으로 마무리 된 쉬운 1 층 파인애플 케이크입니다. 촉촉하고 맛있는 디저트로 포 트럭, 북 클럽 모임 또는 모닝 커피 모임에 적합합니다. 맛은 열대 일지 모르지만 루이지애나 케이크입니다!

피칸 대신 케이크 토핑에 호두를 사용하십시오.

성분

  • 큰 계란 2 개
  • 분쇄 된 파인애플 1 개 (20 온스)
  • 다용도 밀가루 2 컵
  • 과립 설탕 1 1/2 컵
  • 1/2 작은 술 소금
  • 1 1/2 티스푼 베이킹 소다
  • 토핑의 경우:
  • 스틱 버터 1 개 (4 온스)
  • 과립 설탕 1 컵
  • 증발 된 우유 3/4 컵
  • 바닐라 1 티스푼
  • 코코넛 플레이크 1 컵
  • 다진 피칸 1 컵

그것을 만드는 단계

    오븐을 350F로 가열하십시오.

    9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르고 밀가루를 바르십시오.

    전기 믹서가 달린 믹싱 보울에서 파인애플로 잘 섞일 때까지 계란을 때립니다.

    다른 그릇에 밀가루, 설탕, 소금 및 베이킹 소다를 결합하십시오. 마른 재료를 털거나 저어 섞어 완전히 섞습니다.

    건조 성분을 제 1 혼합물에 교반하고; 잘 섞는다.

    준비된 팬에 반죽을 펼치고 예열 된 오븐에서 약 30 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.

    케이크가 굽는 동안 토핑하십시오 (아래).

토핑

    중간 열 이상의 냄비에 버터, 과립 설탕 및 증발 우유를 결합하십시오. 종기에 가져다. 열을 낮추고 10 분 동안 부드럽게 끓입니다.

    열에서 스튜 냄비를 제거하고 바닐라, 코코넛 및 피칸에서 약동하십시오.

    뜨거운 케이크 위에 토핑 혼합물을 뿌립니다.

레시피 태그:

  • 파인애플
  • 디저트
  • 케이준
  • 가족 식사
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