다이아나 래 트레이
- 총 25 분
- 준비: 15 분
- 요리: 10 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 88 | 칼로리 |
| 4g | 지방 |
| 12g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 88 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 4g | 5 % |
| 포화 지방 1g | 4 % |
| 콜레스테롤 3mg | 1% |
| 나트륨 202mg | 9 % |
| 총 탄수화물 12g | 4 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 11mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉽고 채우는 해시는 햄, 양파, 피망 및 백리향으로 맛을냅니다. 쉽게 고칠 수있는 레시피는 멋진 아침, 가벼운 점심 또는 브런치 반찬을 만듭니다. 아침에 계란과 베이컨, 또는 저녁 식사를 위해 풍성한 샐러드와 함께 제공하십시오. 해시는 잘 이동하여 남은 음식물을 사무실이나 학교로 가져올 수 있습니다.
신선하게 조리하거나 해동 한 냉동 감자를 사용하고 냉장고에 추가로 사용할 수있는 남은 구운 채소 나 고기가 있는지 확인하십시오.
이 야채 하나를 건강에 좋은 요리로 만들 수 있기 때문에 여분의 채소 나 허브는 큰 도움이됩니다. 자세한 내용은 아래 변형을 확인하십시오.
성분
- 버터 3 테이블 스푼 (또는 마가린)
- 중간 크기의 감자 2 개 (껍질, 요리 및 절단)
- 작은 양파 1 개 (잘게 다진 것)
- 녹색 피망 1/2 개 (잘게 썬 것)
- 조리 된 햄 1 컵
- 1/4 작은 술 소금 (또는 맛)
- 1/8 작은 술 지상 후추
- 말린 말린 백리향 1/4 티스푼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 열에 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다.
버터가 녹아 거품이 멈췄을 때 절단 된 감자, 양파, 피망, 햄을 넣습니다. 잘 섞다.
갈색이 될 때까지 해시를 요리하고 자주 저어주십시오. 소금과 갓 구운 후추로 맛을 내고 말린 무너진 백리향을 첨가하십시오.
즐겨!
해시 아이디어
우리의 기본 레시피는 하나 이상의 제안을 따르면 훌륭한 메인 요리로 변형 될 수 있습니다.
- 케이준: 소금과 백리향을 케이준 (또는 크리올) 양념으로 바꿉니다. 준비된 해시를 베이킹 접시에 넣습니다. 사워 크림 1/2 컵과 무거운 크림, 소금 및 후추 1/2 컵을 섞어 해시 위에 붓습니다. 3/4 컵의 잘게 썬 체다 치즈를 얹고 치즈가 거품이 날 때까지 예열 된 400F 오븐에서 굽습니다. 신선한 파슬리로 장식하십시오. 빠르고 쉬운 음식: 남은 감자 나 익힌 감자 대신 약 3 ~ 4 컵의 절단 된 해시 브라운 (해동)을 사용하십시오. 냉동 완두콩과 당근 (해동) 2 컵, 소금과 후추를 넣고 맛을 낸 훈제 햄을 넣습니다. 버터 부스러기 위에 얹고 감자가 바삭 바삭해질 때까지 예열 된 400F 오븐에서 굽습니다. 햄과 계란: 조리법을 그대로 따르되, 기름칠 한 베이킹 접시에 해시를 넣으십시오. 계란 6 개를 으깨어 계란이 원하는 농도로 조리 될 때까지 예열 된 400F 오븐에서 굽습니다. 마늘과 파: 다진 양파를 얇게 썬 파로 교체하고 마늘 가루 1 티스푼을 혼합물에 첨가하십시오. 팝 컬러의 경우 잘게 썬 1 개의 빨간 피망을 추가하십시오. 해시가 완료되면 파쇄 된 허브 Havarti 1 컵을 넣고 봉사하십시오. 채소: 햄을 건너 뛰고 브로콜리 작은 꽃 1 컵, 콜리 플라워 작은 꽃 1 컵, 다진 양배추 1 컵을 넣고 감자와 양념으로 요리합니다. 입방체 Fontina 1/4 컵, 입방체 Haloumi 1/4 컵 및 입방체 Gouda 1/4 컵을 사용하십시오. 채소, 감자, 치즈를 잘 섞어 치즈가 녹을 때까지 예열 된 400F 오븐에서 굽습니다.
그린 샐러드, 아보카도 슬라이스 및 신선한 빵으로 이러한 변형을 제공하십시오.
레시피 태그:
- 감자
- 감자 해시
- 아침밥
- 남부 지방 사투리
