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가스 그릴이 비교적 새롭고 모양이 좋지만 갑자기 작동하기 시작하면 빠르고 쉽게 양호한 작업 순서로 되돌릴 수 있습니다. 가스 그릴이 제대로 작동하면 화염이 버너를 통해 고르게 분포되고 화염 자체가 노란색 팁으로 파란색이며 그릴은 높은 설정에서 빠르게 가열됩니다. 모든 버너를 켠 상태에서 조리 표면의 온도 차이가 없어야합니다. 이것이 그릴이 작동하지 않으면 문제가있을 수 있습니다. 새로운 그릴을 쇼핑하기 전에 시도해 볼 수있는 몇 가지 간단한 요령이 있습니다.
가스 그릴의 부품 및 기능 이해
가스는 가스 탱크 또는 가스 라인에서 시작됩니다. 가스는 조절기 (가스 압력을 제한하기 위해)를 통과하고 매니 폴드를 통해 버너 사이를 분할 한 다음 유량을 조절하는 온도를 제어하는 제어 밸브를 통과합니다.
여기에서 벤츄리 튜브를 통과하여 산소와 혼합되어 화상을 입을 수 있습니다. 마지막 단계는 버너로 들어가 버너 포트를 통해 가시적 인 불꽃을내는 것입니다. 버너 위에는 버너를 보호하고 열을 분배하는 데 도움이되는 일종의 장벽이 있습니다. 이 배리어는 음식물에서 물이 뚝뚝 떨어지는 것을 잡아내어 그릴의 열에 의해 태워 질 수 있습니다.
문제 해결 전 안전
그릴 작업을하기 전에 항상 탱크 밸브를 끄고 그릴에서 연료 공급원을 분리했는지 확인하십시오. 그릴을 켠 경우 완전히 식 었는지 확인하십시오. 가스를 켠 경우 문제 해결 전에 가스가 소멸 될 때까지 그릴을 5 분간 기다립니다.
문제: 낮은 화염, 저온
이것은 많은 그릴에서 흔히 발생하는 문제이며 거의 항상 연료 라인 조절기 (연료 탱크 근처의 가스 호스에있는 UFO 모양의 것) 때문입니다. 조정기는 끈적 거리는 경향이 있습니다. 그들이 붙을 때, 그들은 가스의 양을 제한하고 좋은 굽는 온도를 생성하지 않을 것입니다. 이를 반대로하려면 다음 단계에 따라 조절기의 압력을 해제하여 정상적인 연료 흐름을 복원하십시오.
- 그릴 뚜껑을 열고 프로판 탱크의 가스를 차단 한 다음 탱크에서 가스 라인을 분리하고 모든 제어 밸브를 높은쪽으로 돌립니다 (사이드 버너가있는 경우 버너 포함) 1 분간 기다립니다 모든 제어 밸브를 끕니다 가스 라인을 탱크에 다시 연결하십시오. 탱크의 가스를 천천히 켜고 그릴에 불을 붙입니다. 그러면 그릴이 정상적으로 가열됩니다.
조절기가 다시 달라 붙지 않게하려면 먼저 그릴의 제어 밸브를 끈 다음 탱크 밸브 또는 천연 가스 공급관을 끄십시오. 항상 탱크 밸브를 천천히여십시오. 이것이 작동하지 않으면 다시 시도하십시오. 5 단계에서 조절기를 가볍게 두드리면 도움이 될 수 있습니다. 화염이 여전히 낮은 경우 교체해야 할 결함이있는 조절기가있을 수 있습니다.
문제: 노란색 또는 주황색 불꽃
제어 밸브와 벤 투리 튜브가 막히거나 정렬되어 있는지 점검하십시오. 연료의 흐름이 연속적인지 확인하십시오. 벤츄리 튜브가 올바르게 정렬되지 않았을 수 있으며 벤츄리 셔터는 다음을 수행하여 조정해야합니다.
- 벤츄리 튜브 조정 나사를 찾으십시오. 이 나사는 셔터를 풀고 그릴을 밝게하고 낮게 돌립니다 불꽃이 거의 파란색이 될 때까지 나사를 풀고 셔터를 엽니 다 가스를 끄고 조정 나사를 조입니다 그릴을 식히십시오.
버너에 가스 구멍이 막히지 않았는지 확인하십시오. 일반적으로 그릴이 어떻게 타는 지 관찰하여이 문제를 볼 수 있습니다. 화염이없는 반점이 있으면 아마도 버너가 막혔을 것입니다. 버너를 청소하거나 15 분 동안 높은 화상을 입도록하십시오.
문제: 고르지 않은 가열 / 핫스팟
불균일 한 가열의 주요 원인은 버너가 막혀 있기 때문입니다. 버너에는 화염을 생성하기 위해 가스가 흐르는 측면을 따라 일련의 구멍이나 포트가 있습니다. 종종 버너 위로 물이 뚝뚝 떨어지면서 포트가 막힙니다. 와이어 브러시를 사용하여 버너에서 이러한 침전물을 제거하고 정상적인 가스 흐름을 복원하십시오.
버너가 너무 막히면 그릴에서 버너를 제거해야합니다. 일부 그릴을 사용하면 버너를 들어 올릴 수 있으며 다른 버너는 제자리에 고정되어 제거하기가 더 어려울 수 있습니다. 그릴에서 버너를 쉽게 제거 할 수있는 경우 뻣뻣한 와이어 브러시로 해당 영역을 철저히 청소하십시오. 버너 내부에서 모든 잔해물을 제거하십시오. 버너에 오븐 클리너 나 거친 세제를 사용하지 마십시오. 이러한 화학 물질은 금속을 더 부식시키고 수명을 단축시킬 수 있습니다.
문제: 가스 그릴이 켜지지 않습니다
일부 그릴에는 푸시 버튼 (압전) 점화기가 있으며 다른 그릴에는 배터리 전원이 사용됩니다. 배터리 유형 인 경우 배터리를 교체하십시오. 점화 장치에 스파크가 발생하는지 확인하십시오. 점화기는 버너의 하나 (또는 여러 개) 근처에있을 것입니다. 일부 그릴에는 독립적 인 점화 장치가 있고, 일부 그릴에는 모든 버너를 점화하는 단일 점화 장치가 있습니다.
점화기가 막히지 않으면 배선을 점검해야합니다. 잘못된 배선 또는 스위치를 교체해야합니다.
문제: 그릴에서 많은 연기가 발생합니다
이것은 일반적으로 그릴에 그리스가 많이 쌓여서 발생합니다. 잘 청소하고 15 분 동안 그릴을 예열하여 남은 잔여 물을 태우십시오.
문제: 제어판 뒤의 그릴 아래에서 불꽃
이것은 벤 투리 튜브가 잘못 정렬되었거나 막혀 있기 때문입니다. 그릴이 식은 후 모든 부품이 서로 맞는지 검사하십시오. 호스와 연료 라인이 갈라 지거나 녹거나 타지 않았는지 점검하십시오.
가스 그릴 부품 및 수리
지난 10 년에서 20 년 동안 만들어진 그릴의 대부분의 부품은 온라인에서 찾을 수 있지만 매우 비쌀 수 있습니다. 집을 수리하기 전에 "이 그릴이 내 요구를 충족합니까?" 대답이 예이면 해결하십시오. 대답이 '아니요'인 경우 새 가스 그릴을 찾기 시작해야합니다. 다음은 가스 그릴의 여러 부분에 대한 몇 가지 일반적인 문제 및 문제 해결 방법입니다.
- 탱크: 정부가 규정 한 최신 프로판 탱크에는 ODP (Over Fill Prevention) 장치가 포함되어 있습니다. 이는 프로판 탱크가 과도하게 채워지지 않도록합니다. 드물게 프로판 탱크의 OPD가 손상되어 탱크가 제대로 작동하지 않을 수 있습니다. 연료 호스 및 조절기: 프로판 탱크 또는 천연 가스 라인의 출력은 굽는 데 필요한 것보다 훨씬 큽니다. 조절기는 그릴로 흐를 수있는 연료량을 제어합니다. 이것은 밀폐 된 씰을 만들기 위해 O- 링이있는 유연한 호스로 탱크 (또는 천연 가스 라인)에 부착됩니다. 조정기는 제조업체에서 사전 설정하며 사용자가 조정해서는 안됩니다. 조절기를 보면 중앙에 작은 통풍구가 있습니다. 일반적인 문제는 통풍구 막힘으로 인해 연료 흐름이 불규칙 해지고 문제가 발생할 수 있습니다. 일반적으로 통풍구를 두드 리거나 불어서 제거 할 수 있습니다. 다른 문제는 호스 나 O- 링의 마모 또는 손상으로 인한 연료 누출입니다. 믹스 디쉬 비누와 물이 같은 부분에 새는지 여부를 확인하고 탱크에서 컨트롤 밸브까지 모든 것을 혼합물로 코팅하고 거품이 발생하는지 확인하십시오. 탱크는 연결되어 있어야하지만 제어 밸브는 꺼져 있습니다. 누출이 발견되면 해당 부품을 교체하십시오. 제어 밸브: 제어 밸브는 버너로의 연료 흐름을 조절합니다. 그릴의 각 버너에는 제어 밸브가 있습니다. 불량 컨트롤 밸브를 수리 할 수 없으며 필요한 경우 전체 장치를 교체해야합니다. 그러나 작업하기 전에 그릴에서 제어 밸브를 제거하고 점검하십시오. 그릴의 다른 부분과 마찬가지로 곤충도 여기에 올라가 둥지를 짓는 것을 좋아합니다. 제어의 중심에는 오리피스가 있습니다. 오리피스는 연료의 흐름을 제어하여 막힐 수 있습니다. 그렇다면가는 와이어를 사용하여 청소하십시오. 찾은 방식대로 다시 정리하십시오. 오리피스가 없으면 버너로 흐르는 가스의 양을 조절할 수 없으며 폭발의 위험이 있습니다. 벤 투리 튜브: 벤 투리 튜브는 제어 밸브를 버너에 연결하고 연료를 공기와 혼합하여 불꽃을 제공합니다. 이를 위해 연료 라인에는 쉽게 막힐 수있는 빈 공간이 있습니다. 곤충, 특히 거미는 일반적으로 여기에 중첩됩니다. 이를위한 가장 좋은 해결책은 벤 투리 튜브를 알루미늄 스크린으로 감싸 공기 흐름을 차단하지는 않지만 동물을 막는 것입니다. 많은 그릴에는 보호 된 벤 투리 튜브가 제공됩니다. 또 다른 일반적인 문제는 벤츄리 튜브와 버너의 정렬 불량입니다. 일반적으로 벤츄리 튜브는 단순히 연료 라인에 배치되며 제자리에서 노크 될 수 있습니다. 벤츄리 튜브에는 조정 가능한 셔터가 있으며 연료 유량을 조정하기 위해 조정이 필요할 수 있습니다. 버너: 버너는 다양한 모양, 크기 및 재료로 제공됩니다. 버너는 저가형 알루미늄 도금 강판부터 고급 황동 및 스테인리스 강까지 다양합니다. 저가형 버너는 일반적으로 정상적인 상황에서 약 3 년 동안 지속됩니다. 버너가 그릴 안에 있기 때문에 구운 그리스로 코팅되는 경향이 있으며 빠르게 부식 될 수 있습니다. 버너를 정기적으로 점검하고 청소하여 문제를 피하십시오. 버너가 손상되었거나 너무 심하게 부식 된 경우 교체해야합니다. 버너의 크기와 모양은 동일하지만 가능한 경우 더 우수한 품질의 금속을 구입하는 것이 좋습니다. 배리어 또는 복사: 버너와 조리 용 화격자 사이에는 복사라고도하는 배리어가 있습니다. 조리 표면에 열을 고르게 흡수하고 방출해야합니다. 배리어는 버너가 떨어지는 것을 방지하고 그리스가 모여서 태워 질 수있는 장소를 만듭니다. 용 암석, 세라믹 연탄 또는 금속판으로 구성 될 수 있습니다. 구운 그리스와 음식으로 인해 지각이 생길 때 정기적으로 교체해야합니다. 이것은 결국 음식에 불쾌한 맛을 만들 수 있습니다. 다공성 용암 암은 더 자주 교체해야하는 경향이 있습니다. 금속판은 일반적으로 더 오래 세척하고 사용할 수 있습니다. 당신의 장벽을 검사하십시오. 깨지거나 심하게 코팅되어 있거나 단순히 충분한 장벽을 만들지 않는 경우 교체를 고려하십시오.
