엘리자베스 와트 / 포토 라이브러리 / 게티
- 총 55 분
- 준비: 10 분
- 요리: 45 분
- 수확량: 6 그릇 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 652 | 칼로리 |
| 41g | 지방 |
| 42g | 탄수화물 |
| 28g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 그릇 (6 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 652 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 41g | 53 % |
| 포화 지방 22g | 111 % |
| 콜레스테롤 250mg | 83 % |
| 나트륨 856mg | 37 % |
| 총 탄수화물 42g | 15 % |
| 식이 섬유 4g | 13 % |
| 단백질 28g | |
| 칼슘 636mg | 49 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
계란 노른자와 많은 치즈는 이것이 건방진 마카로니와 치즈 레시피를 만듭니다. 메인 요리 또는 반찬으로 식사를 제공하거나 포춘 디너로 가져 가십시오.
다양하고 날카 롭고 가벼운 체다 치즈를 사용하거나 몬트레이 잭 또는 아메리칸 치즈를 믹스에 첨가하십시오.
성분
- 팔꿈치 마카로니 8 온스
- 버터 4 큰술
- 파프리카 1/2 작은 술
- 겨자 1/2 작은 술
- 1/2 작은 술 소금
- 신선한 지상 후추 1/4 티스푼
- 다용도 밀가루 4 큰술
- 우유 3 컵 (전체 또는 저지방)
- 큰 달걀 노른자 1 개 (구타)
- 체다 치즈 12 온스 (파쇄, 분할)
- 부드러운 빵 부스러기 1 컵
- 녹인 버터 2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 375F로 가열합니다. 2 1/2 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
포장 방향에 따라 마카로니를 요리하십시오. 소쿠리에서 배수하고 뜨거운 물로 헹굽니다. 따로.
중간 정도의 낮은 열에서 냄비에 녹인 버터; 파프리카, 겨자, 소금, 후추를 넣고 약동하십시오.
매끄럽고 거품이 날 때까지 밀가루를 저어주세요.
우유를 넣고 두껍게 될 때까지 저어줍니다.
구타 계란 노른자에 소스 약 1 컵을 추가하십시오.
그런 다음 계란 혼합물을 소스에 다시 넣고 잘 섞으십시오.
파쇄 된 치즈 약 1 컵을 따로두고 나머지는 소스에 넣습니다. 녹을 때까지 약동하십시오.
배수 된 마카로니를 저어 베이킹 접시로 바꿉니다. 예약 된 치즈를 얹습니다.
녹은 버터로 빵 부스러기를 던져 치즈 층에 뿌립니다.
갈색이되고 거품이 생길 때까지 25-30 분 동안 굽습니다.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 공식 만찬
- 미국 사람
- 가족 식사
