다이아나 래 트레이
- 총 8 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 8 시간
- 수율: 4 ~ 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 890 | 칼로리 |
| 19g | 지방 |
| 130g | 탄수화물 |
| 46g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 890 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 19g | 24 % |
| 포화 지방 7g | 33 % |
| 콜레스테롤 115mg | 38 % |
| 나트륨 440mg | 19 % |
| 총 탄수화물 130g | 47 % |
| 식이 섬유 5g | 18 % |
| 단백질 46g | |
| 칼슘 77mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 고구마 새콤 달콤한 돼지 고기는 새콤 달콤한 소스에 돼지 고기 스트립, 파인애플, 피망의 고전적인 조합입니다. 갈색 설탕, 간장 및 식초로 만든 소스는 옥수수 전분으로 두껍게됩니다.
이 새콤 달콤한 돼지 고기를 뜨거운 밥이나 아시아 식면에 제공하십시오. 매우 쉬운 저녁 식사를 위해라면, 라면 또는 전자 레인지 "준비된"쌀과 함께 제공하십시오. 또는 새콤 달콤한 돼지 고기에 콜리 플라워 라이스 또는 주키니 또는 여름 스쿼시 국수를 넣어 탄수화물을 최소화하십시오.
성분
- 파인애플 청크 1 개 (20 온스) (주스)
- 돼지 고기 어깨 1 1/2 ~ 2 파운드 (과잉 지방 제거, 스트립으로 자름)
- 중간 녹색 피망 1 개 (줄무늬로 자름)
- 중간 크기의 양파 1/2 개 (얇게 썬 것)
- 연한 갈색 설탕 1/4 컵 (포장)
- 옥수수 전분 2 큰술
- 사과 식초 1/4 컵
- 물 1/4 컵
- 간장 1 큰술 (낮은 나트륨)
- 소금 1/2 티스푼 또는 맛보기
- 장식: 콩나물 또는 대각선으로 썰은 파
그것을 만드는 단계
슬로우 쿠커에 돼지 고기 조각을 놓습니다. 녹색 피망과 얇게 썬 양파를 넣습니다.
그릇에 메쉬 체를 놓고 파인애플 주스를 비우고 비축하십시오. 파인애플 덩어리를 그릇에 넣으십시오. 나중에 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.
그릇에 갈색 설탕, 옥수수 전분, 파인애플 주스 3/4 컵 (필요한 경우 물을 첨가하여 3/4 컵 만들기), 식초, 물, 간장 및 소금을 넣습니다. 매끄러 울 때까지 혼합하고 돼지 고기와 야채에 부어주십시오.
약 8 시간 동안 또는 돼지 고기가 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오.
요리 시간이 끝나기 약 45 분 전에 파인애플 덩어리를 넣으십시오.
원하는 경우 닭고기와 소스에 뜨거운 밥이나 국수를 제공하십시오.
레시피 변형
- 약간의 열을 위해 소스 혼합물에 티스푼 이상의 칠리 마늘 페이스트 (삼발)를 첨가하거나, 분쇄 된 고추 조각의 약 1/2 티스푼을 첨가하십시오. 닭 허벅지 또는 쇠고기 스트립으로 이것을 만드십시오.
레시피 태그:
- 후추
- 앙트레
- 미국 사람
- 가족 식사
