스프루스 / 몰리 왓슨
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수박 끝 잘라 내기
스프루스 / 몰리 왓슨
수박의 사랑스러운 조각에는 아무런 문제가 없지만 껍질은 여전히 붙어 있지만 맛있는 수박 샐러드를 만들거나 수박 스무디에 사용하기 위해 껍질을 제거하고 싶을 때가 있습니다.
여기에는 미니 수박이 있지만 방법은 모든 유형 또는 크기의 멜론에 대해 동일하다는 것을 알고 있습니다.
꾸준한 도마 (또는 다른 깨끗한 작업면)에서 한 손으로 수박을 고정하십시오. 크고 날카로운 나이프 *를 사용하여 양쪽 끝을 잘라내십시오. 그림과 같이 아래쪽에 밝은 색의 살이 보이도록 양 끝의 껍질을 충분히 제거하십시오.
끝을 버리십시오 (또는 수박 껍질 피클을 만들기 위해 나머지 껍질과 함께 저장하십시오).
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껍질을 제거하기 위해 수박을 세워
스프루스 / 몰리 왓슨
컷 엔드 중 하나에 수박을 세웁니다. 이를 통해 두 가지 목표를 달성 할 수 있습니다. 첫째, 제자리에 고정해야하는 일회성 수박이 비교적 안정적입니다. 둘째, 거친 껍질이 끝나고 달콤한 과일이 시작되는 위치를 쉽게 볼 수 있습니다.
과일과 껍질 사이의 선을 가이드로 사용하여 수박의 자연스러운 모양에 따라 크고 날카로운 칼을 사용하여 껍질의 길이를 위에서 아래로 제거하십시오.
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껍질과 껍질을 모두 잘라
스프루스 / 몰리 왓슨
남은 껍질을 반복하면서 수박 주위를 돌아 다니다.
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껍질을 벗기거나 잘게 썬 수박
스프루스 / 몰리 왓슨
지금 가지고있는 것은 완전히 껍질을 벗긴 수박입니다! 어떤 사람들은 그대로 계획을 세울 수 있지만 대부분의 경우 껍질을 벗긴 수박을 반으로 자르고 평평하게 놓은 다음 원하는대로 조각이나 입방체로 자르고 싶을 것입니다.
계획이 없습니까? 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
- 멜론은 달콤한 타르트 토마토 대신 또는 그와 함께 여름 샐러드에서 사랑 스럽습니다. 맛과 질감이 훌륭한 동반자입니다. 큐브 멜론과 페타 치즈의 간단한 샐러드를 만드십시오. 검은 후추를 갈아서 마무리합니다. 프로 시토 토로 멜론 스피어를 감싸고 클래식 이탈리안 전채를 위해 올리브 오일로 이슬비를 뿌려줍니다. 커민 씨앗을 구운 멜론의 고운 큐브-달콤한 흙과 대조가 환상적입니다. 라임 주스에 칠리 파우더를 뿌려 상쾌하고 향이 좋은 스낵. 멜론 마가리타를 만들기 위해 멜론 마가리타를 만들기 위해 껍질을 벗긴 멜론 큐브를 믹서기에 던져 완전히 상쾌한 멜론 음료를 마실 수 있습니다. 하나는 당신을 막을 것입니다!).
