간편한 바 미아 오크라와 토마토 소스 레시피

Jacob Snavely / 게티 이미지

• 총 100 분
• 준비: 10 분
• 요리: 90 분
• 수율: 4 인분

5 평가 코멘트 추가

영양 지침 (1 회 제공)
308	칼로리
12g	지방
14g	탄수화물
36g	단백질

전체 영양 지침보기 전체 영양 지침 숨기기 ×

영양 사실
서빙: 서빙 4
서빙 당 금액
칼로리	308
일일 가치 %
총 지방 12g	16 %
포화 지방 5g	23 %
콜레스테롤 101mg	34 %
나트륨 164mg	7 %
총 탄수화물 14g	5 %
식이 섬유 4g	15 %
단백질 36g
칼슘 98mg	8 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.

영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

나는 바 미아를 만드는 것을 좋아하지만 신선한 오크라를 준비하는 시간은 정말 소비됩니다. 또한 시장에서도 쉽게 구할 수 없습니다. Bamia에서 냉동 오크라를 사용하면 실제로 시간이 단축되지만 맛을 손상시키지 않습니다.

성분

• 1 파운드 스튜 쇠고기 (1/2 인치 큐브로 자른다)
• 1 노란 양파 (다진 것)
• 다진 마늘 2 작은 술
• 소금 (미각)
• 갓 갈은 후추 (미각)
• 냉동 오크라 1 개 (10 온스) 패키지
• 으깬 토마토 1 개 (15 온스) 캔 (또는 토마토 소스)

그것을 만드는 단계

스튜 냄비, 양파, 마늘, 소금 및 후추를 3 쿼트 냄비에 넣습니다. 덮을 물을 추가하십시오. 끓여서 끓여서 열을 줄이십시오. 고기가 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 끓입니다.

고기가 부드러워지면 오크라를 넣으십시오.

오크라가 약 10 분 정도 부드러워지기 시작하면 분쇄 된 토마토 / 토마토 소스 1 캔을 넣고 잘 섞습니다. 요리 할 때 소스가 두껍게됩니다.

약 1 시간 정도 계속 끓입니다.

요리 한 흰 쌀과 샐러드, 피타 빵을 곁들여 드십시오.

레시피 태그:

• 토마토
• 공식 만찬
• 중동
• 겨울

이 레시피를 평가하십시오 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악이 아닙니다. 물론입니다. 저는 팬입니다. 추천합니다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 평가 해 주셔서 감사합니다!