말도 안되는 양의 토마토를 가지고 집에 오시겠습니까? 토마토 식물이 목이 빠른 속도로 익고 있습니까? 풍부한 토마토를 맛볼 수있는 빠른 방법 (각각 10 분 미만)을 사용해보십시오.
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버스트 토마토
몰리 왓슨
핫팬, 약간의 기름, 많은 체리 토마토 또는 다른 작은 조각들, 소금 뿌림, 팬의 약간의 흔들림 및 voilà!
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카프레제 샐러드
롭 바 고트
카프레제 샐러드는 접시에 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 신선한 모짜렐라, 바질 잎 또는 서빙 플래터를 놓거나 올리는 것입니다. 원한다면 엑스트라 버진 올리브 오일로 이슬비를 내고 소금을 뿌린다.
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옥수수, 토마토, 바질 샐러드
몰리 왓슨
모두 토마토와 바질이 자연적으로 결합되어 있다는 것을 알고 있습니다. 그러나 약간 신선하고 부드럽고 달콤한 옥수수를 섞어 넣으면 달콤하고 바삭 바삭한 샐러드가 있습니다. 잘게 잘린 토마토를 버리고 쉐리 식초로 달콤한 옥수수 커널을 자르고, 원하는 경우 소금과 후추로 맛을 내고, 찢어진 바질 잎 또는 바질을 얹은이 맛있는 옥수수, 토마토 및 바질 샐러드를 위해 우아한 리본으로 자릅니다.
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구운 토마토
몰리 왓슨
구운 토마토는 여름철 좋아하는 야채를 즐길 수있는 좋은 방법입니다. 일반적으로 Early Girls 또는 Brandywine 토마토와 같이 익었을 때 단단한 토마토를 굽는 데 사용하려고합니다.
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쿡쿡 파스타 소스
Westend61 / 게티 이미지
큰 사발에는 다진 토마토, 정향 또는 다진 마늘, 소금 및 후추 두 개를 결합하여 맛보십시오. 토마토를 입히기 위해 올리브 오일을 첨가하십시오. 파스타를 코팅하기 위해 뜨거운 파스타와 토스를 추가하십시오. 원한다면 올리브 오일을 더 넣으십시오.
신선한 모짜렐라를 약간 추가 할 수 있습니다. 핫 파스타를 뿌릴 때 약간 녹아서 뭉개지지 않습니다. 붉은 칠레 플레이크, 바질, 오레가노, 다진 올리브, 갓 파쇄 된 파마산도 모두 맛있습니다.
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오픈 페이스 토마토 & 리코 타 샌드위치
몰리 왓슨
장인 빵의 두꺼운 조각 (시바타, 푸짐한 호밀, 꿀 통밀, 호두 효모)에서 찾을 수있는 최고의 리코 타 치즈 (양 우유 리코 타가 가장 선호 됨)를 뿌립니다. 토마토를 두껍게 슬라이스하고 치즈 위에 슬라이스를 놓습니다. 바다 소금, "회색 소금"또는 fleur de sel을 뿌린다.
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팬콘 토마토
몰리 왓슨
팬 콘 토마토의 경우, 잘라낸 마늘 정향으로 빵을 문지르고, 잘라낸 토마토로 빵을 문지르십시오-펄프를 빵에 넣고 소금이나 뿌려 치즈, 햄 또는 소시지를 뿌립니다.
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살사 프레스 카
스프루스
다진 토마토와 다진 붉은 양파, 다진 마늘, 잘게 잘린 잘 라페 뇨 또는 세라노 고추를 선택하여 자신의 살사 프레스 카를 만드십시오. 맛에 소금을 넣으십시오. 붉은 식초 튀김도 맛있을 수 있습니다.
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토마토와 아보카도 샐러드
DanielBendjy / 게티 이미지
잘게 잘린 토마토와 잘게 썬 아보카도를 약간의 비네 그레트 또는 라임 주스로 버립니다. 원한다면이 토마토와 아보카도 샐러드를 다진 실란트로 뿌려주세요. 그대로 먹거나, 상추에서 식사를하거나, 가벼운 점심 식사를 위해 새우 나 고른 게와 짝을 지어보세요.
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토마토와 페스토 샌드위치
쿠엔틴 베이컨 / 게티 이미지
이것은 놀랍게도 만족스러운 치료입니다. 좋아하는 페스토로 좋아하는 샌드위치 빵 두 개를 펼치고, 여러 개의 고기가 들어간 토마토 슬라이스를 얹은 페스토 조각 하나를 소금에 뿌려 소금을 뿌려 즐기십시오!
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토마토 브루스케타
스티브 브라운 사진 / 게티 이미지
토마토 브루 쉐타는 신선하고 잘 익은 계절 토마토를 즐길 수있는 놀랍도록 쉬운 방법입니다. 다른 다진 야채 추가, 바질 오일 시도, 다른 허브 사용, 약간의 치즈 추가-브루스케타는 다진 토마토, 약간의 올리브 오일, 소금 뿌림으로 끝없이 유연합니다. 구운 빵 (바람직하게는 마늘을 바른 빵)에.
Bruschetta는 전통적으로 오래된 빵으로 만들어졌으며 그만한 이유가 있습니다. 부패한 빵을 구우면 신선한 빵보다 토마토 주스와 올리브 오일에 견딜 수있는 조금 더 단단합니다.
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토마토 병아리 콩 샐러드
몰리 왓슨
토마토를 자르고, 털을 털고, 병아리 콩을 배출하고, 함께 버립니다. 끝난!
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토마토, 오이, 붉은 양파 샐러드
몰리 왓슨
다진 토마토 2 개, 껍질을 벗기고 잘게 썬 오이 1 개와 올리브 오일과 레드 와인 식초를 곁들인 작은 다진 붉은 양파 1 개를 뿌립니다. 소금과 후추 맛.
