플로리 아노 레 시뇨 / 아이엠 / 게티 이미지
이탈리아에서 먹는 것은이 나라에서 가장 큰 즐거움 중 하나입니다. 저녁 식사와 함께 제공되는 와인은 최고의 경험 중 하나입니다. 이탈리아는 세계에서 가장 오래된 와인 생산지 중 하나이며 세계에서 가장 많은 와인을 생산합니다. 그것은 어디에서나 최고 품질의 이탈리아 와인을 사고 즐길 수있는 이탈리아 인이 아닌 사람들에게 큰 혜택입니다.
이탈리아 와인은 그 다양성으로 유명하며, 키안티와 피노 그리지오는 아마도 가장 친숙 할 것입니다. 덜 보편적 인 Barolo 와인은 이탈리아에서 유명한 장소이며 정기적으로 "최고의"목록에서 발견되며 일반적으로 더 비쌉니다. 그들은 Nebbiolo 포도에서 파생되며 이탈리아의 Piedmont 지역에서 생산됩니다. Nebbiolo 포도의 와인은 유리에서 밝게 보이지만 속지 마십시오. 그들은 몸 전체와 매우 무두질입니다. 적포도주 애호가라면 놓치지 말아야 할 와인입니다. 이것은 진정으로 세계에서 가장 큰 레드 와인 중 하나이며 나이가 들어감에 따라 더 좋아지는 와인의 예입니다.
이 빨강은 특히 파스타 요리와 느리게 구운 고기뿐만 아니라 스테이크와 날카로운 치즈와 같은 소박한 이탈리아 음식과 잘 어울립니다. 신선한 이탈리안 빵을 많이 드십시오.
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베니 디 바타 실로 바롤로 2009 (피에몬테)
Batsiolo Winery 제공
알맞은 가격의 클래식 Barolo 인 Beni di Batasiolo는 유명한 Piedmont 와인 지역의 이탈리아를 대표하는 레드 와인 중 하나를 잘 소개합니다. Batasiolo Winery (Boisset Family Estates 우산 아래)의 Barolo는 상당한 과일을 운반하며 밀도가 높고 질긴 타닌, 복잡성 및 지속적이지만 우아한 마무리로 뛰어난 구조적 무결성을 유지합니다.
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Damilano Barolo Cannubi 2008 (피에몬테)
Damilano의 의례
이것은 Nebbiolo 포도로 지어진 놀라운 단일 포도원 Barolo입니다. 이 와인이 표현적인 아로마 스타트부터 잘 발달 된 마무리에 이르기까지 감각을 자극 할 것으로 기대하십시오. 체리, 검은 감초, 담배 잎 및 모카 노트는 모두 부드러운 탄닌과 화려한 균형으로 뒷받침되는 기초, 테아 어 기반 과일 및 오크 유도 향신료의 혼합으로 소용돌이칩니다.
힘과 우아함이 잘 조화되어 춤을 추는이 특정 Barolo는 놀라운 기쁨이자 흰색 트러플 테마, 찐한 게임, 구운 소고기 및 구운 양고기 정강이와 같은 현지 Piedmont 요금과 잘 어울립니다.
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Azelia Barolo San Rocco 2008 (피에몬테)
아젤리아의 의례
이 와인은 큰 장과, 탄탄한 탄닌, 몸 전체와 구개에 충분한 힘을 자랑합니다. 짙은 체리, 연기, 계피, 정향 및 광물 중심 톤을 기대하십시오. 복잡하고, 조밀하며, 럼블 링이 가능한이 특정 Barolo는 상당히 팽팽하게 감기고 나이가 들어감에 따라 개선 될 것입니다.
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Vietti Barolo Rocche 2008 (피에몬테)
비에 티의 의례
2008 Vietti Barolo Rocche의 덩굴은 45 세이며 짙은 자두, 검은 체리 및 진한 프렌치 오크로 유발 된 향신료로 가득 찬 과일 맛을 가져옵니다.
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피오 세 사레 바롤로 2009 (피에몬테)
피오 체사레
체리와 유칼립투스는이 Pio Cesare Barolo에서 단단하고 잘 짜여진 탄닌, 좋은 산도 및 짙은 과일의 짙은 층에 의해 구조적으로 지원되는 밝은 방향족 프로파일을 만듭니다. 마무리는 강력하고 지속적입니다.
