J 셰퍼드 / 사진 작가의 선택 RF / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 10 분
- 요리: 20 분
- 수율: 컵 케이크 12 개 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 213 | 칼로리 |
| 12g | 지방 |
| 25g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 개의 컵 케이크 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 213 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 12g | 16 % |
| 포화 지방 5g | 26 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 251mg | 11 % |
| 총 탄수화물 25g | 9 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 40mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
컵 케이크는 일반적으로 손님을 기다리는 서리로 덥은 축축한 치료가있는 많은 생일 및 휴일 축하 행사의 필수품입니다. 이 비건 초콜릿 컵케익은 가장 쉬운 비건 채식 과자 중 하나이며 비 채식주의 자, 어린이 및 성인 모두에게 항상 군중을 기쁘게합니다. 유제품이없는 설탕 프로스팅으로 원하는 것을 프로스팅하십시오. 너무 많은 질문을 이끌어 낼 수 있다고 생각되면 사람들에게 비건 채식을한다고 말하지 않아도됩니다. 이것들은 그저 좋은 것입니다.
성분
- 코코넛 우유 1 컵
- 설탕 3/4 컵
- 카놀라유 1/3 컵
- 사이다 식초 1/2 작은 술
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 밀가루 1 컵 (만능)
- 코코아 가루 1/3 컵
- 베이킹 소다 3/4 작은 술
- 베이킹 파우더 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 소금
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 예열합니다. 컵 케이크 라이너가 들어간 12 컵 머핀 틴에 줄을 서서 따로 보관하십시오.
큰 믹싱 그릇에서 코코넛 밀크, 설탕, 카놀라유, 식초 및 바닐라를 함께 휘젓습니다. 다른 사발에서는 가루, 코코아 가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 체로 치십시오. 마른 재료를 젖은 상태로 넣고 섞을 때까지 섞는다. 반죽을 준비된 컵에 붓고 각각 약 2/3를 채 웁니다.
17 ~ 20 분 동안 또는 컵케익 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나타날 때까지 굽습니다. 유제품이없는 설탕 프로스팅으로 설탕을 입기 전에 와이어 냉각 랙에서 완전히 식히십시오.
팁
- 유제품이없고 동물성 제품이 포함되지 않은 서리로 덥지 않은 비건 채식 컵 케이크는 식료품 저장실이나 카운터에 실온에서 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 냉장 보관하는 경우 최대 7 일 동안 보관할 수 있지만 개별 포장하여 밀폐 용기에 넣어 보관해야합니다. 더 오래 유지하기 위해이 완전 채식주의 자 컵 케이크는 밀폐 된 플라스틱 용기에 넣기 전에 개별 포장 된 경우 다시 4-6 개월 동안 어디에서나 냉동 보관할 수 있습니다. 바닥을 건조하게 유지하고 실온에 고르게 도달하도록 냉각 랙이라고합니다. 해동하는 데 30 분에서 최대 3 시간이 걸립니다. 냉각 선반이 없으면 접시, 완전히 데우지 않은 쿠키 시트, 도마 또는 상온 피자 스톤을 사용할 수 있습니다.
레시피 태그:
- 채식주의 자
- 디저트
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
