식료품 저장실 / 게티 이미지
영국과 아일랜드로 유명한 것은 풍성한 아침 식사입니다. 두 나라의 이른 잔치 사이에는 일반적인 재료가 있지만 특히 아일랜드 요리도 있습니다. 아일랜드 식 아침 식사는 농장 노동자들을 위해 만들어졌으며 그들은 하루 종일 일할 준비가되어 있습니다. 식사는 현지 농산물과 수제 품목으로 이루어졌으며 모두 아일랜드 버터 패드가 달린 프라이팬에서 조리되었습니다.
오늘날, 아일랜드 전체를 구성하는 식품의 목록이 확장되었으며 바쁜 업무 시작시 먹지 않을 수도 있지만 전통은 계속됩니다.
아일랜드 식 아침 식사를 만드는 이유
아일랜드 식 정식 아침 식사는 아일랜드의 전통적인 요리 식 아침 식사이지만, 다른 사람들에게 다른 의미를 지니는 표현 중 하나이기도합니다. 북 아일랜드의 Ulster에서는 아침 식사를 "Ulster fry"라고도합니다.
아일랜드 식 아침 식사는 모두 베이컨, 소시지, 구운 콩, 계란, 버섯, 구운 토마토, 해시 또는 거품과 삐걱 거리는 요리 된 남은 감자 중 일부 또는 전부를 포함합니다. 토스트, 버터, 마멀레이드 및 많은 차를 마실 것입니다.
이것을 완전한 영국식 아침 식사와 구별하는 것은 drisheen 이라고도하는 검은 색 또는 흰색 푸딩을 포함하는 것입니다. 제공되는 빵은 영국식 아침 식사와 차별화하기 위해 종종 아일랜드 소다 빵일 것입니다. 그리고 갈색 소다 빵의 대안으로 튀긴 감자 팔 (사분면 모양의 플랫 브레드) 또는 상자 (아일랜드 감자 팬케이크)를 찾을 수도 있습니다.
아일랜드 전체가 제공 될 때
풀 아일랜드는 일반적으로 아침 식사 시간에 제공되지만 다른 시간대에도 인기가 있으며 때로는 점심 식사를 대체하기도합니다. 주말 동안 게으른 토요일이나 일요일에, 또는 휴가가없는 호텔과 베드 앤 브렉퍼스트에서 휴가를 보내지 않고 주말 동안 절약되는 것은 드물지 않습니다.
아일랜드 인으로 취한 것은 무엇입니까
아일랜드 식 아침 식사가 제공되는 음료는 차와 오렌지 주스입니다. 차는 오랫동안 영어가 다른 사람보다 많은 차를 마신다는 믿음으로 영어의 음료로 간주되어 왔습니다. 사실 그것은 사실이 아닙니다. 차를 더 마시는 사람은 아일랜드 인입니다. 터키 다음으로 세계에서 두 번째로 많습니다. 그들이 아침에 무엇을 마실 까? 차는 물론 커피를 마시는 것이 유행이지만 차는 여전히 규칙적입니다.
풀 아일랜드에있는 다른 음식들
수년에 걸쳐 더 많은 음식이 아일랜드와 영국에서 정식 아침 식사의 일부로 상호 교환이 가능해졌습니다. 달걀 빵, 크럼 펫, 키퍼, 유쾌한 소년 (팬케이크), 양파 (튀김 또는 링) 콘비프 해시, 악마의 신장, kedgeree, 오믈렛, 튀긴 빵, 더비셔 귀리, 영어 머핀, 감자 스콘 / 타티 스콘, Arbroath smokies, bannocks, butteries / rowies (대형 빵 롤), 청어, 학개, Lorne (스퀘어 스코틀랜드) 소시지, 흰 푸딩, 김 빵, Penclawdd cockles, Glamorgan (채식) 소시지, Crempog (웨일즈 팬케이크), 밀가루 빵.
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