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모두 피자를 좋아합니다. 이 반죽 디스크는 혁신적이고 군중을 기쁘게하는 파이를 만드는 놀라운 빈 캔버스입니다. 채식주의 자, 채식주의 자 및 육식 동물 모두에게 사랑받는 피자는 더 이상 간단한 저녁 식사 또는 이동 중에 물린 음식이 아닙니다. 피자는 맛있는 최고급 재료로 구성된 미식가들이되고 있습니다.
우리의 광범위한 레시피 모음에는 좋아하는 야채부터 육류 대용품의 독창적 인 비틀림에 이르는 피자 토핑이 포함됩니다. 14 가지 피자 레시피와 4 가지 토핑 아이디어 및 사용법에 대한 지침이 있습니다. 가능성은 끝이 없습니다.
모든 레시피는 글루텐 프리 또는 통밀을 포함하여 수제 또는 상점에서 구입 한 피자 반죽으로 만들 수 있습니다. 우리의 요리법 중 일부는 lavash flatbread와 naan도 사용합니다. 시간이 지나면 양질의 피자 크러스트를 구입하고 상단에 토핑을 던지고 굽습니다!
피자는 결코 쉬운 적이 없습니다. 아니면 맛있어.
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버섯, 마늘, 민트 피자
몰리 왓슨
육질과 향이 좋은 버섯은 치즈와 소스와 매우 잘 어울립니다. 버섯을 먼저 요리하여 맛을 내고 버섯의 수분으로 인한 칙칙한 피자 반죽을 피하십시오.
대부분의 요리 시간은 오븐에서 마늘을 굽는 데 걸리지 만 일단 익 으면 파이를 만들 수 있습니다. 폰 티나 치즈, 버섯, 구운 마늘, 파마산, 다진 민트를 넣습니다. 굽고, 사용하는 반죽의 종류에 따라 요리 시간을 조정하십시오.
올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 후추가 들어간 양배추와 radicchio가 섞여 있습니다.
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햇볕에 말린 토마토 피자
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맛으로 가득 찬 햇볕에 말린 토마토는 단단하고 풍미가 집중되어있어 저항하기 어렵습니다. 이 피자는 부드럽고 푹신한 평평한 빵인 lavash를 요구합니다. lavash를 찾을 수 없으면 naan을 사용하십시오.
얇게 썬 햇볕에 말린 토마토, 올리브 및 염소 치즈로 평평한 빵을 덮으십시오. 사용중인 빵 (또는 반죽)의 종류에 따라 굽습니다.
줄기가없는 lacinato kale을 찐 다음 소금을 뿌리고 올리브 오일을 뿌립니다. 이 빠른 샐러드로 피자를 얹어보세요.
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계란과 고구마 피자
노스 캐롤라이나 고구마 제공
피자 반죽 위에 바로 구운 계란은 구타 할 수없는 풍부함을 더합니다. 입방체와 순 고구마와 Gouda 치즈는 피자가 굽는 동안 계란을 요리 할 수있는 기반을 만듭니다.
노른자가 완전히 익을 때까지 피자를 남겨 두거나 여전히 콧물이있을 때 피자를 꺼내는 것은 귀하의 몫입니다.
이 아침 피자는 브런치에서 훌륭한 메인 요리입니다. 볶음 radicchio와 함께 제공합니다.
아침 피자를 다르게 섭취하려면 피타 당 피타 한 개가 들어간 피자 크러스트로 피타를 사용하는 크림 같은 시금치 아침 피자를 사용해보십시오. 소금과 뿌린 파마산 치즈를 뿌린다.
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염소 치즈 피자
아니타 스케 터
채소로 채워진 토마토가없는 파이는 일상적인 피자 파이가 아닙니다. 토마토 대신 염소 치즈, 올리브 오일, 우유 또는 크림, 말린 오레가노, 소금 및 갈은 후추로 만든 크림 같은베이스가 있습니다. 아스파라거스와 완두콩 촬영은 피자에 위기를 가중 시키지만 거래를 성사시키는 것은 Fontina 치즈입니다.
사용중인 반죽이나 빵 껍질에 따라 굽습니다. 파마산을 뿌려 올리브 오일로 이슬비를 내고 열을 위해 후추 조각을 추가하십시오.
이 염소 치즈 피자와 함께 접시에 충분한 채소가 있기 때문에 사탕무 샐러드를이 녹색 피자의 화려한 반찬으로 만드십시오.
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페스토
스프루스
그리스와 이탈리아에서 영감을 얻은 피자의 경우 페스토 치즈와 페타 치즈를 기본으로 사용하십시오. 아티 초크, 햇볕에 말린 토마토, 올리브를 곁들인 빠르고 맛좋은 피자. 꼬집음에 naan 또는 lavash flatbread를 사용하십시오.
페스토를 건너 뛰고 붉은 양파와 입방체로 만든 신선한 토마토를 넣고 죽은 태아를 배가시켜 그리스어를 완전히 가십시오. 아니면이 그리스 그릴 피자를 보십시오 .
이탈리아 음식을 유지하려면 페스토, 햇볕에 말린 토마토, 파마산은 유지하지만 죽은 태아를 건너 뛰거나 리코 타 살라 타로 대체하십시오.
혼합 채소와 발사믹 비네 그레트로 피자를 제공하십시오.
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구운 가지
졸린다 해켓
가지는 밤색 야채 (음, 실제로 베리입니다)는 고기 질감으로 인해 완전 채식 및 채식 요리의 고기를 대체합니다. 훈제하고 약간 연기가 나는 가지를 굽거나 구운이 치즈 피자에는 많은 맛이 있습니다.
이 레시피는 간단합니다. 피자 크러스트, 피자 소스 및 잘게 썬 모짜렐라 치즈를 구입하십시오. 빵 껍질을 소스, 치즈 및 가지로 준비하고 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다.
따뜻한 염소 치즈의 풍성한 샐러드와 함께 제공하십시오.
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구운 호박 피자
Sabrina S. Baksh / BBQ 관련 정보
토마토 알레르기가있는 많은 사람들은 "빨간색"소스 피자를 즐길 수 없지만 대신에 연기가 자욱한 호박 소스가 있습니다. 빠른 arugula 샐러드와 짭짤한 Pecorino 치즈 조각이 있습니다.
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푸 가자
마리안 블레이즈
Fugazza는 치즈가없는 아르헨티나 식 피자입니다. 포카 치아 타입 빵 껍질에는 소테 양파와 오레가노가 얹혀 있습니다. 그러나 Fugazzetta에는 많은 치즈가 있습니다. 이 남미 음식을 놓치지 마세요. 좋아하는 음식을 선택하십시오.
얇게 썬 양파는 쿡탑에서 볶은 후 달콤하고 맛이 좋습니다.
치즈가없는 버전을 제공하는 경우 전채 요리 또는 배와 블루 치즈를 곁들인 풍성한 샐러드와 함께 제공하십시오.
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무화과
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신선한 무화과는 특히 Manchego 또는 Parmesan과 같은 날카로운 치즈와 후추 같은 arugula와 결합했을 때 놀랍도록 훌륭한 피자 토핑을 만듭니다.
도전을 받으려면 피자 반죽을 굽거나 미리 만든 피자 크러스트를 사용하는 경우 오븐에서 가열하십시오. 신선한 무화과를 2 분간 굽습니다. 그러나 과일의 설탕 함량이 높기 때문에 조심하십시오!
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채식 소시지
라이트 라이프 식품 제공
채식 "소시지"는 특히 아티 초크와 페스토의 이슬비와 짝을 이룰 때 풍성한 피자 토핑입니다. 레시피는 비건 치즈를 요구하지만 원한다면 유제품 치즈로 교체 할 수 있습니다. 농민 치즈처럼 탱 그리 한 신선한 치즈가 완벽합니다.
토핑의 짠맛은 실제로이 케일 과일 샐러드와 같은 달콤한 사이드 샐러드를 선호합니다.
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아스파라거스 난
제니퍼 마이어
아스파라거스 스피어를 가볍게 굽고 염소 치즈와 레몬 풍미 및 올리브 오일을 섞습니다. 바삭 바삭하고 뜨거운 난에 치즈를 펴고 아스파라거스와 신선한 바질을 뿌립니다. 뜨거운 추가를 위해 후추 조각을 추가하십시오.
이 쉬운 naan 빵은 필요한 모든 것을 갖추고 있지만 많은 브런치 요리에 제공되는 경우 달콤한 naan과 함께하십시오. 마스 카르 폰, 잘게 잘린 말린 무화과, 꿀 이슬비, 구운 토스트 아몬드로 따뜻한 난을 생각하십시오. 꿀과 날짜의 달콤함은 맛있고 톡 쏘는 아스파라거스 염소 치즈 콤보를 보완합니다.
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디저트 피자
안나 쿠 르자 에바 / 게티 이미지
이 특이한 디저트 피자는 미리 포장 된 초승달 롤을 피자 반죽으로 사용합니다. 피자 모양으로 롤을 꺼내고 10 분 동안 굽습니다. 빵 껍질을 조금 식히고 비건 크림 치즈, 사과 주스, 설탕을 섞어 뿌립니다. 위에 열매를 배열하십시오. 바나나 나 복숭아와 같이 좋아하는 과일을 첨가하십시오.
이 요리는 비건 아이스크림 덩어리와 함께 디저트로 제공되거나 티 타임 트리트먼트로 작은 조각으로자를 수 있습니다.
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누텔라
사라 뱅 / 플리커 / CC BY 2.0
따뜻하고 바삭 바삭한 피자 크러스트 위에 따뜻한 누텔라와 신선한 과일이 피자 파티 밤을 보내기에 완벽한 곳입니다. 피자 반죽을 10 분 동안 요리하고 버터로 솔질하십시오. 바나나와 딸기 조각으로 Nutella를 위아래로 부드럽게 펴십시오. 추가 5 분 동안 굽습니다.
단맛을 더하기 위해 휘핑 크림을 사용하여 파이 전체를 덮거나 각 조각에 바닐라 아이스크림을 뿌립니다.
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토핑
크리스토퍼 펄롱 / 게티 이미지
다음 피자 파티에 어울릴 수있는 피자 토핑을 몇 가지 더 확인해보십시오.
- 주키니에서 자라는 여름 꽃인 주키니 꽃은 피자 위에 훌륭합니다. 2 ~ 3 개의 치즈를 섞어 피자 빵을 굽고 서빙하기 전에 올리브 오일을 뿌린 다음 꽃을 피우십시오. 통조림과 자 red 빛 품종을 버리고 신선한 아티 초크를 사용하기 전에 적절히 조리해야합니다. 익지 않고 얇게 썬 피망은 약간의 크런치가 필요할 때 좋은 토핑을 만듭니다. 애플은 특이한 토핑이지만 아직이 달콤하고 톡 쏘는 과일을 무시하지는 않습니다. 브리와 카망베르와 함께 피자 크러스트를 굽습니다. 아루 굴라, 소금 및 올리브 오일로 된 빠른 샐러드를 만듭니다. 껍질을 벗기고 그래 니 스미스 사과를 얇게 썰어 arugula와 얇은 사과 조각으로 피자를 얹습니다. 과일의 위기와 단맛은 치즈의 크림과 함께 놀랍습니다. Anjou 품종과 마찬가지로 배도 맛있는 첨가물입니다.
