스프루스
완벽하게 조리 된 돼지 고기 허리 로스트는 맛있는 앙트레를 만듭니다. 건조하고 지나치게 익힌 돼지 고기의 시대는 지났습니다. 2011 년에 USDA는 권장 최저 온도를 145F로 낮추었습니다. 이전 160F는 갈비뼈 또는 어깨와 같은 지방 절단에 적합하지만 거칠고 건조한 돼지 고기 허리와 안심을 생산했습니다.
레시피 팁
- 가장 풍성하고 부드러운 돼지 고기의 경우, 신뢰할 수있는 육류 온도계 또는 즉시 읽은 온도계로 육류를 확인하고 휴식 시간에 대한 레시피 권장 사항을 따르십시오.
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슬로우 쿠커 갈색 설탕 돼지 고기 허리
스프루스
이 느린 밥솥 갈색 설탕 돼지 허리는 요일에 완벽합니다. 갈색 설탕과 겨자 혼합물로 로스트를 문지르고 천천히 밥솥에 떨어 뜨립니다. 하루 일과를 즐기고 맛있고 완전히 요리 된 앙트레로 집으로 돌아갑니다.
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오렌지 찐 돼지 고기 허리
다이아나 래 트레이
돼지 등심 구이는 오븐에서 구울 필요가 없습니다. 이 즙이 많은 오렌지 찐 돼지 고기 허리는 쿡탑에서 찐 것이며 오렌지 주스, 발사믹 식초, 마늘, 흑설탕 및 조미료에서 훌륭한 맛을 얻습니다. 뜨거운 밥이나 국수와 함께 제공하십시오.
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돼지 갈비 구이
다이아나 래 트레이
즙이 많은 돼지 갈비 구이와 야채는 휴일 저녁 식사 또는 다른 특별한 날 식사의 환상적인 중심입니다. 여러 손님 또는 소규모 가족에게 서비스를 제공하든, 돼지 고기의 크기는 쉽게 조정할 수 있습니다. 정육점에 필요한만큼의 갈비뼈를 몇 개 또는 몇 개나 잘라달라고 요청하십시오. 매운 양념 문질러이 로스트를 다음 단계로 가져갑니다.
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구운 뼈없는 돼지 고기 허리
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이 구운 뼈없는 돼지 고기 허리 레시피는 뜨거운 오븐에서 시작하여 풍미있는 황금빛 갈색 빵 껍질을 만듭니다. 남은 조리 시간 동안 오븐 온도가 낮아져 부드럽고 육즙이 많은 로스트가 생성됩니다. 다양한 신선한 허브와 다량의 마늘이 마른 컷의 맛을 이끌어냅니다.
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마멀레이드 갈색 설탕 유약을 곁들인 베이컨 감싸 인 돼지 고기 허리
다이아나 래 트레이
누가 베이컨을 좋아하지 않습니까? 마멀레이드 흑설탕 유약을 곁들인 베이컨으로 싸인 돼지 고기 허리는 완벽하게 구운 것입니다. 돼지 고기는 갈색 설탕과 조미료 블렌드로 문지르고 스트립으로 싸서 얽힌 마멀레이드와 겨자 소스로 유약을 바릅니다.
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마늘과 허브 껍질을 벗긴 돼지 고기 허리 로스트
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마늘과 허브 껍질을 벗긴 돼지 고기 허리 로스트는 준비하고 요리하는 바람입니다. 조미료를 합치고 돼지 고기 위에 문지르고 요리 준비가 될 때까지 로스트를 냉장 보관하십시오. 돼지 고기 로스트는 감자 또는 고구마, 시금치 또는 녹두와 함께 사과 소스 또는 튀긴 사과로 훌륭합니다.
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Porchetta: 이탈리아 돼지 고기 로스트 인형
rasmusbredahl / 게티 이미지
Porchetta는 일반적으로 돼지 고기 어깨로 만든 고전적인 이탈리아 요리법입니다. 이 버전은 더 적은 돼지 고기 허리를 중앙 고기로 사용합니다. 그것은 더 많은 돼지 고기 (이 경우 신선한 소시지)로 채워져 지방 배에 싸여 있습니다. 결과는 손님이 몇 달 동안 이야기 할 즙이 많은 주입니다.
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이지 슬로우 쿠커 돼지 등심 바베큐
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이 천천히 느린 밥솥 돼지 등심 바베큐에서 바베큐 맛이 눈에.니다. 로스트는 추가 풍미 성분으로 닥친 상점에서 구입 한 바베큐 소스로 완만하게 천천히 요리됩니다. 이 돼지 고기는 야채가 들어있는 앙트레 또는 샌드위치 빵에 얇게 썰어 먹을 수 있습니다.
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쉬운 4 성분 돼지 고기 로스트
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이 간단한 4 성분 돼지 고기 로스트는 소금, 후추 및 마늘입니다. 실제로, 그게 전부입니다! 오븐에 넣고 고기가 요리되는 동안 반찬을 준비하십시오.
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짭짤한 그릇 냄비 돼지 고기 허리 로스트
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이 풍미있는 솥밥 돼지 고기 로스 로스트는 다양한 말린 허브와 조미료와 함께 솥밥에서 조리됩니다. 레몬 주스, 우스터 셔 및 간장은 균형 잡힌 소스를 만듭니다.
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구운 허브와 허니 돼지 고기 허리
NightAndDayImages / 게티 이미지
이 맛있는 허브와 허니 돼지 고기 로스트 로스트를 구워 내십시오. 맥주와 갈색 설탕이 모여 매리 네이드를 형성합니다. 돼지 고기가 몇 시간 동안 담그는 매리 네이드. 그런 다음 완벽하게 구워집니다. 완전한 요리 식사를 위해 얇게 썬 가지와 감자 패킷을 추가하십시오.
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오븐 바베큐 돼지 고기 허리 로스트
다이아나 래 트레이
맛있는 바비큐 돼지 고기를 즐기기 위해 화창한 날이나 구덩이가 필요하지 않으며이 오븐 바비큐 돼지 고기 허리 로스트 레시피는 훌륭한 예입니다. 마른 돼지 고기 허리는 매운 수제 소스로 굽습니다. 약간의 액체 연기 또는 연기 풍미 조미료 혼합을 추가하여 실제 바베큐 맛을 만드십시오.
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체코 로스트 포크 로인 (Veprova Pecene)
바바라 롤렉
동유럽 풍미를 즐기십니까? 그렇다면이 체코 구운 돼지 고기 허리 요리법이 당신을위한 것입니다. 캐러 웨이 씨앗, 말린 마요라, 파슬리는 슬라이스 양파와 함께 주요 조미료입니다. 레시피는 뼈가없는 돼지 고기 허리 로스트를 요구하지만, 돼지 고기 어깨 또는 뼈가 든 돼지 고기 허리가 좋은 대안입니다.
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먹거리와 구운 돼지 고기 허리
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간단한 빵 스터핑 혼합물은 즙이 많은 구운 돼지 고기 허리를 채우는 놀라운 풍미를 제공합니다. 돼지 고기 허리는 버터를 바르고 채운 후 바람개비 효과를냅니다. 허브 계절 부스러기, 피칸, 다진 아로마 야채로 만든 쉬운 준비입니다.
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구운 돼지 갈비 구이
BBQ, Inc.에 대하여
손님에게 깊은 인상을 주려면이 구운 돼지 갈비 구이가 훌륭한 선택입니다. 갈비 구이용 코팅에는 레몬 주스, 와인, 올리브 오일 및 신선한 허브와 향신료의 풍미있는 조합이 포함됩니다. 완벽하게 구운 돼지 고기 구이 요리법을 따르십시오.
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오렌지 유약으로 구운 돼지 고기
다이아나 래 트레이
달콤한 갈색 설탕-오렌지 유약과 매운 마늘 문지름이 모여이 구운 돼지 고기를 오렌지 유약으로 상승시킵니다. 레시피는 놀라 울 정도로 쉬워서 반찬과 야채 준비에 많은 시간을 할애합니다. 일요일 저녁이나 휴일 식사를위한 멋진 로스트입니다.
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올리브와 겨자 껍질을 벗긴 돼지 고기 허리
브라이언 맥도날드 // 게티 이미지
머스타드, 마늘 그린 올리브 및 올리브 오일은이 올리브 및 겨자 껍질을 벗긴 돼지 고기 허리의 껍질 혼합물을 구성합니다. 테이퍼 드 스타일 코팅은 가족이 사랑하는 맛있고 엉뚱한 속도 변화입니다.
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파마산 로스트 포크
NightandDayImages / 게티 이미지
오븐을 위해 로스트를 준비 할 때 치즈가 첫 번째 선택이 아닐 수도 있지만 놀랍도록 맛있는 것을 놓칠 수 있습니다. 파쇄 및 비벼 진 파마산 치즈 코팅은 준비하기 쉬운이 파마산 로스트 돼지 고기에 풍미를 더합니다. 감자와 아스파라거스 또는 녹두를 곁들여 드십시오.
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절인 된 사과 사이다 돼지 고기 허리
페기 트로 브리지 필리핀
이 돼지 고기 허리를 흑설탕과 사과 사이다의 혼합물로 절인하면 맛있고 즙이 많은 로스트가 보장됩니다. 달콤한 양념 문지름은 절인 사과 사이다 돼지 고기 허리를 완벽하게 마무리합니다.
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메이플 오레가노 돼지 고기 허리
케이티 워크맨
메이플 오레가노 돼지 고기 허리는 달콤하고 맛있는 재료의 균형이 잘 잡힌 가족이 즐기는 요리법입니다. 약간 매운 사워 크림 소스는 예기치 않은 보너스입니다.
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맥주 찐 돼지 고기 허리 로스트
다이아나 래 트레이
이 부드러운 맥주 찐 돼지 고기 허리 로스트는 당신이 반복해서 만드는 요리입니다. 호박색이나 진한 맥주는이 찐 돼지 고기 허리에 정신과 풍미를 더 해줍니다. 술을 마시는 맥주를 사용하십시오. 저항 할 수없는 소스를 만들기 위해 요리 용 액체가 제거됩니다.
