Quiches는 프랑스 산의 풍미있는 계란 기반 타르트이며 많은 프랑스 음식과 마찬가지로이 요리는 일반적으로 많은 유제품 성분으로 준비됩니다. 그러나 그것이 일반적으로 수행되는 방식이기 때문에 유제품이나 계란이없는 완전 채식 버전에 적응할 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다.
프랑스어 "quiche"는 실제로 "cake"또는 "tart"를 의미하는 독일어 "kuchen"에서 유래합니다. 프랑스 요리의 필수품으로 여겨지지만 다른 나라에서도 특히 파티 음식으로 인기가 있습니다.
이 조리법은 다목적이며, 실제로 의미하는 바는 일반적으로 보유하고있는 신선한 채소, 허브 및 유제품이없는 치즈로 대체 할 수 있습니다. 취향에 맞는 파이를 발명 할 때 독창적 인 주스를 흘려 보내십시오. 또 다른 혜택, 아이들을 참여 시키십시오. 자녀가 자신의 채식 파이에 개인 도장을 찍어 사랑하게 만듭니다.
치즈 또는 일반적으로 프랑스 음식을 좋아하는 사람은 Francophile에 적합한 유제품이없는 음식을 찾는 것이 어려울 수 있다는 것을 알고 있습니다. 더 이상 걱정하지 마십시오. 기본적이고 유제품이없는 기본 비건 채식 비건, 비건 채식 버전을 포함하여 프랑스 식 파이의 네 가지 유제품이없는 완전 채식 비건을 살펴보십시오. 또 다른 큰 플러스, 파이는 뜨겁거나 차갑게 제공 될 수 있습니다.
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기본 유제품 프리 치즈
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이 기본 유제품 프리 치즈는 당신이 계속해서 다시 올 것이다. 쉽게 우아한, 이 조리법은 당신이 좋아하는 야채 나 허브로 차려 입을 수 있습니다. 베이컨을 사용하여 고기 요리로 쉽게 변형하거나 채식을 유지할 수 있지만 육류 대용품을 추가하여 약간의 풍미있는 구성 요소를 제공하십시오. 이 레시피는 파이 반죽을 만들어 유제품이 필요하지 않습니다.
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기본 채식 파이
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유제품이나 계란에 알레르기가있는 완전 채식인이나 개인의 경우이 기본 완전 채식 치즈가 항상 승자입니다. 간단하고 건강하며 다재다능합니다.
구개에 맞는 채소와 채식 또는 완전 채식 육류 대용 식품을 자유롭게 사용하십시오. 파티를 주최하는 경우 작은 타르트 팬 또는 머핀 틴으로 미니 치즈를 만들어 완벽한 크기의 전채 요리를 만드십시오.
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딱딱한 시금치 파이
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이 딱딱한 시금치 파이는 몇 분의 활성 준비 시간과 오븐에서 약 30 분만 필요하므로 서두르는 아침, 점심 또는 저녁 식사에 이상적인 조리법으로 간주 할 수 있습니다.
이 조리법은 계란을 요구하지만 그렇지 않으면 유제품이 없습니다. 다른 재료로는 양념, 유제품이없는 두유 (또는 아몬드) 우유 및 신선한 아기 시금치가 있습니다. 이 식사는 저렴하고 건강합니다.
원하는 다른 야채를 추가하고 유제품이없는 치즈를 좋아하는 것을 사용하십시오.
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비건 채식
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비건 껍질이없는 치즈에는 두부, 캐슈, 영양 효모 및 유제품이없는 치즈와 같은 좋은 맛과 건강한 성분이 들어 있습니다.
이 레시피는 일년 내내 잘 작동합니다. 계절에 따라 신선한 채소로 대체하십시오. 봄과 여름에는 갓 구운 아스파라거스로 잘못 갈 수 없습니다.
사랑하는 사람들과 공유 할 때 좋은 느낌을주는 맛있는 요리입니다.
