스프루스 / 다이아나 래 트레이
반죽이없는 효모 빵은 피 각질이 있고 멋진 질감을 가지고 있으며 맛은 믿어지지 않습니다! 지난 몇 년 동안, 우리는 수십 개의 효모 빵과 효모 롤을 만들었습니다. 우리가 가장 좋아하는 반죽 없음 버전은 다음과 같습니다.
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반죽이없는 빵
스프루스 / 다이아나 래 트레이
이 믿을 수 없을만큼 쉬운 반죽 빵의 경우, 양피지, 네덜란드 오븐 및 그것이 자랄 시간이 필요합니다. 빵은 매우 적은 양의 효모로 만들어지며 12-18 시간 동안 자랍니다. 믹서 나 손으로 재료를 섞어 효모가 자고있는 동안 모든 무거운 일을하게하십시오.
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반죽 없음 맥주 호밀 빵
스프루스 / 다이아나 래 트레이
캐러 웨이 씨앗을 추가하면이 으스스한 반죽없는 맥주 호밀 빵이 특히 맛이 좋습니다. 캐러 웨이 씨앗을 신경 쓰지 않으면 빠질 수 있습니다.
구운 빵이나 루벤 샌드위치에이 빵을 사용하십시오.
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반죽 없음 Jalapeño와 치즈 빵
스프루스 / 다이아나 래 트레이
이 Tex-Mex 스타일 무 반죽 jalapeño와 치즈 빵은 맛과 준비 용이성 모두에서 놀랍습니다. 할라 페뇨 고추, 작은 옥수수 가루, 파쇄 된 치즈가 반죽에 들어가므로 반죽 할 필요가 없습니다!
이 빵을 구워서 칠리 또는 구운 콩 한 묶음과 함께하십시오.
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반죽 없음 빵
스프루스 / 다이아나 래 트레이
반죽이없는 덩어리 빵의 경우, 네덜란드 오븐 모양에서 벗어나십시오. 조금 더 효모를 사용하여 약 5 시간 동안 상승시킵니다. 빵을 덩어리 팬에 넣을 때 반죽을 부드럽게 다루면 덩어리 전체에 아름다운 공기 주머니가 많이 생깁니다.
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반죽 없음 프랑스 빵
메이 키 프롤로 우 / 게티 이미지
이것은 또 다른 쉬운 빵입니다. 반죽이없는 프렌치 빵 레시피는 동일한 기본 방법과 긴 상승 시간을 따르지만 베이킹 시트에 모양과 베이킹을합니다.
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오트밀 반죽 빵
배리 예 / 게티 이미지
인기있는 반죽 빵은 효모 빵을 만드는 또 다른 번거롭지 않은 방법입니다. 이 오트밀 반죽 빵은 2 시간 이내에 준비가 완료되었으며, 베이커를위한 지시 사항은 충분히 쉽습니다.
