목성 이미지 / 게티 이미지
- 총 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 0 분
- 수확량: 아지 그릇 (8 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 33 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 8g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 아지 그릇 (8 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 33 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 134mg | 6 % |
| 총 탄수화물 8g | 삼% |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 28mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
모든 라틴 요리에는 매운 고추 조미료가 있습니다. 아마도 전체 요리 책을 채우기에 충분한 변형이있을 것입니다. 이 아지 (고추) 소스는 볶은 칠레 고추로 만들어져 깊이를 더 해줍니다. 고추는 잘게 썰어 부추, 실란트로, 라임 주스 및 식초와 결합하여 약간의 맛을내는 신선한 시음 녹색 살사를 만듭니다.
성분
- 칠리 페퍼 4 개 (볶은 녹색 칠레)
- 1 묶음 양파 (녹색)
- 실란트로 1 묶음
- 라임 2 개 (멕시코 주스)
- 커민 1/2 작은 술
- 식초 2 큰술
- 1 핀치 소금 (미각)
- 1 핀치 페퍼 (미각)
그것을 만드는 단계
양파와 실란트로를 씻고 말린 다음 구운 칠레 고추에서 줄기와 씨앗을 제거하십시오 (여기 레시피). 실란트로에서 줄기를 제거하십시오.
실파와 후추를 대략 자르고 실란트로 잎이 달린 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣으십시오. 야채가 잘 다질 때까지 짧은 분출로 처리합니다.
그릇에 야채를 넣고 라임 주스, 커민, 식초에 저어주세요. 소금과 후추로 맛을 낸다.
냉장고의 밀폐 용기에 아지를 보관하십시오.
레시피 태그:
- 후추
- 아지 소스
- 라틴
- 가족 식사
