러스티 힐 / 포토 디스크 / 게티 이미지
- 총 80 분
- 준비: 15 분
- 요리: 65 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 869 | 칼로리 |
| 53g | 지방 |
| 10g | 탄수화물 |
| 84g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 869 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 53g | 68 % |
| 포화 지방 20g | 102 % |
| 콜레스테롤 269mg | 90 % |
| 나트륨 377mg | 16 % |
| 총 탄수화물 10g | 4 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 84g | |
| 칼슘 267mg | 21 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 두꺼운 돼지 갈비에는 빵 부스러기, 깍둑 썰은 사과, 건포도 및 체다가 섞여 있습니다. 맛있고 식욕을 돋우는 식사를 위해 샐러드와 구운 감자와 함께 찹을 제공하십시오.
성분
- 돼지 고기 6 개, 뼈 모양, 최소 1 1/4 인치 두께 (약 4 파운드)
- 구운 빵 큐브 1 1/2 컵
- 다진 사과 1/2 컵
- 날카로운 체다 치즈 1/2 컵
- 건포도 2 큰술
- 버터 2 큰술
- 오렌지 주스 또는 사과 주스 2 큰술
- 1/4 작은 술 소금
- 계피 1/4 티스푼
그것을 만드는 단계
오븐을 350F (180C / Gas 4)로 가열하십시오.
뼈를 향해 갈비뼈를 잘라서 돼지 갈비뼈에 주머니를 조심스럽게 자릅니다. 주머니 안쪽에 소금과 후추를 살짝 뿌린다.
그릇에 빵 조각, 다진 사과, 났습니다 치즈, 건포도를 함께 버립니다.
컵에 녹인 버터, 주스, 소금 및 계피를 섞습니다. 빵 혼합물 위에 붓고 완전히 혼합 될 때까지 부드럽게 저어줍니다.
빵과 사과 혼합물로 돼지 고기를 가볍게 볶습니다.
갈비를 얕은 베이킹 접시에 넣고 약 45 분 동안 굽습니다. 베이킹 접시를 호일로 덮고 15 ~ 20 분 더 길게 또는 부드럽고 완전히 익을 때까지 요리합니다.
레시피 태그:
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