다이아나 래 트레이
- 총 25 분
- 준비: 15 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 3 다스 (36 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 100 | 칼로리 |
| 5g | 지방 |
| 13g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 3 다스 (36 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 100 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 5g | 7 % |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 3mg | 1% |
| 나트륨 6mg | 0 % |
| 총 탄수화물 13g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 19mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 기본 프랄린은 뉴 올리언스 특산품입니다. 크림 같고 버터 같은 갈색 설탕 퍼지에는 피칸이 가득합니다.
이 버전은 갈색 설탕과 증발 우유를 포함합니다. 퍼지 혼합물에 버터를 넣고 왁스 종이에 떨어 뜨려 놓는다. 최상의 결과를 얻으려면 사탕 온도계를 사용하십시오.
성분
- 흑설탕 2 컵 (완전 포장)
- 물 1/4 컵
- 증발 된 우유 1/4 컵
- 피칸 2 개 (조각과 반쪽)
- 바닐라 2 티스푼
- 버터 3 큰술
그것을 만드는 단계
설탕, 우유 및 물을 2 쿼트 소스 팬에 넣습니다. 끊임없이 끓는 교반에 열. 혼합물이 부드러운 볼 일관성 (235F)에 도달 할 때까지 요리하십시오.
열에서 제거하십시오. 피칸, 바닐라 및 버터를 약동하십시오.
왁스 종이에 스푼으로 즉시 떨어 뜨립니다.
레시피 태그:
- 프랄린
- 디저트
- 케이준
- 마디 그라
