폴 포 플리스 / 게티 이미지
- 총 2 시간 45 분
- 준비: 15 분
- 요리: 2 시간 30 분
- 수율: 8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 314 | 칼로리 |
| 1g | 지방 |
| 70g | 탄수화물 |
| 9g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 314 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 1g | 2 % |
| 포화 지방 0g | 2 % |
| 콜레스테롤 2mg | 1% |
| 나트륨 1813mg | 79 % |
| 총 탄수화물 70g | 25 % |
| 식이 섬유 8g | 30 % |
| 단백질 9g | |
| 칼슘 73mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
허브 향신료 문지름으로 코팅 된 훈제 감자는 여름 바베큐에 적합합니다. 환상적인 식사를 위해 구이 또는 훈제 고기와 함께 제공하십시오.
성분
- 8 감자 (유콘 골드는 이것에 좋습니다)
- 베이컨 그리스 1 컵 (부드럽거나 녹지 않음)
- 허브 믹스
- 세이지 2 큰술
- 마늘 2 큰술 (과립)
- 파슬리 2 큰술
- 소금 2 큰술 (바다 또는 코셔)
- 후추 2 큰술
- 흑설탕 2 큰술
- 파프리카 2 큰술
그것을 만드는 단계
감자를 씻고 말립니다. 따뜻하고 부드러운 베이컨 그리스를 각 감자의 피부에 문지르십시오. 허브를 함께 섞으십시오. 각 감자를 허브 혼합물에 넣고 완전히 덮으십시오. 각 감자에 여러 번 구멍을 내십시오.
흡연자에서 핫 그릴에 놓고 250 F에서 1 시간 동안 한 번 돌리십시오. 감자를 제거하고 튼튼한 알루미늄 호일의 이중 층으로 각각 포장하십시오. 호일을 밀봉하고 나이프 나 꼬치로 찔 렀을 때 1 ~ 1 시간 반 동안 또는 중앙에 부드러워 질 때까지 흡연자에 다시 넣습니다.
'포일 단계'를 생략하면 감자의 외부가 더 바삭 바삭합니다. 이들은 항상 파티의 인기입니다.
레시피 태그:
- 베이컨
- 훈제 감자
- 반찬
- 미국 사람
