브라이언 리 아트 / 게티 이미지
- 총 115 분
- 준비: 20 분
- 요리: 95 분
- 수확량: 8 인분 치킨 캐서롤
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1185 | 칼로리 |
| 78g | 지방 |
| 12g | 탄수화물 |
| 102g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8 인분 치킨 캐서롤 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1185 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 78g | 100 % |
| 포화 지방 30g | 150 % |
| 콜레스테롤 389mg | 130 % |
| 나트륨 861mg | 37 % |
| 총 탄수화물 12g | 4 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 102g | |
| 칼슘 129mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 쉬운 카레 치킨과 야생 쌀 캐서롤은 훌륭한 평일 식사를합니다. 사워 크림에서 즐거운 탱을 얻는 준비가되면 구워 지거나 다시 데울 수있는 고정식 요리입니다. 신선하게 조리 된 닭 가슴살로 만들도록 디자인되었지만 남은 절단 된 닭 가슴살도 잘 작동합니다. 아래 5 단계부터 시작하십시오.
성분
- 닭 가슴살 반쪽, 뼈
- 물 1/2 컵
- 드라이 화이트 와인 또는 셰리 1/2 컵
- 소금 1/2 티스푼
- 1/8 작은 술 고추
- 카레 가루 1/2 티스푼
- 중간 크기의 얇게 썬 양파 1 개
- 갈비 셀러리 2 개
- 버터 4 큰술
- 12 온스 얇게 썬 버섯
- 긴 곡물과 야생 쌀 1 개 (6 온스) 포장
- 사워 크림 1 컵
- 1 (10 3/4 온스) 희석되지 않은 수프 크림 또는 버섯 수프 크림
그것을 만드는 단계
닭 가슴살을 큰 냄비 나 소테 팬에 물, 와인, 소금, 후추, 카레 가루, 양파, 셀러리와 함께 넣습니다.
끓여서 열을 줄이고 25 ~ 35 분 동안 또는 닭이 익을 때까지 끓인다.
열에서 제거하고 국물을 그릇에 담아 보관하십시오.
닭 가슴살이 충분히 식을 때 뼈에서 고기를 제거하고 피부를 버립니다. 한입 크기로 자릅니다.
오븐을 350F로 가열하십시오.
중간 정도의 낮은 열에 대한 큰 프라이팬에서 버터를 녹여 버섯을 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
쌀 요리를위한 액체의 일부로 예비 국물을 사용하여 포장 방향에 따라 조미료로 쌀 혼합물을 요리하십시오.
한입 크기의 닭고기, 볶은 버섯, 쌀을 큰 3 쿼트 캐서롤에 넣습니다.
작은 그릇에 사워 크림과 수프를 함께 섞으십시오. 완전히 통합 될 때까지 닭고기와 쌀 혼합물과 결합하십시오. 은색 아몬드를 얹습니다.
뚜껑이나 호일로 덮고 45 분 동안 굽습니다.
15 분 동안 빵을 굽고 구워냅니다. 그린 샐러드와 빵 (선택 사양)을 곁들여 뜨거운 음식을 드십시오.
레시피 태그:
- 버섯
- 앙트레
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
