매튜 오셔 / 포토 디스크 / 게티 이미지
- 총 15 분
- 준비: 10 분
- 요리: 5 분
- 수확량: 4 인분 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 174 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 13g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 174 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 16 % |
| 포화 지방 5g | 23 % |
| 콜레스테롤 29mg | 10 % |
| 나트륨 49mg | 2 % |
| 총 탄수화물 13g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 83mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 레시피는 "Garlic Capital of the World"로 알려진 캘리포니아 길로이의 이름을 따서 명명되었습니다. 단 몇 분만에 준비 할 수있는 단순하고 마늘 같은 고전입니다.
성분
- 24 큰 새우 (껍질 벗겨짐)
- 소금과 신선한 간 후추 (맛)
- 올리브 오일 2 큰술
- 다진 마늘 6 쪽
- 차가운 버터 2 큰술
- 잘게 썬 평지 파슬리 1/4 컵
- 1/2 레몬 (주스)
그것을 만드는 단계
종이 타월로 새우를 말리십시오. 소금과 신선한 지상 후추로 맛을 낸다.
큰 프라이팬을 고열 위에 놓고 올리브 오일을 넣으십시오.
기름이 매우 뜨거우면 새우를 넣고 불에 2 분 동안 또는 새우가 반쯤 익을 때까지 볶습니다.
마늘을 넣고 1 분간 볶는다.
차가운 버터를 넣고 열을 중간으로 줄이고 1 분간 더 요리하거나 새우가 익을 때까지 요리합니다.
열을 끄고 파슬리와 레몬을 저어주세요. 즉시 봉사하십시오.
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