크림 치즈와 블루 베리 파이

블루 베리 치즈 파이.

lois.slokoski.photography / 순간 / 게티 이미지

총 30 분
준비: 15 분
요리: 15 분
수율: 8 인분

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이 블루 베리 파이의 충전물은 통조림 크림 치즈와 함께 통조림 블루 베리와 파인애플로 만들어집니다. 여름 행사 나 요리를하기에 좋은 베이킹 파이입니다. 파이에는 구운 빵 껍질과 잠깐 끓여서 두껍게 한 장과가 필요합니다.

성분

파이 껍질 1 개 (9 인치, 구운 *)
1 (9 온스) 파인애플을 분쇄 할 수 있습니다
블루 베리 1 개 (약 16 온스)
1 (8 온스) 패키지 크림 치즈 (연화)
입자가 굵은 설탕 3 큰술
우유 1 큰술
바닐라 1/2 티스푼
과립 설탕 1/4 컵
옥수수 전분 2 큰술
1/4 작은 술 소금
레몬 주스 1 티스푼
1/2 컵 헤비 휘핑 크림, 휘핑 또는 휘핑 토핑

그것을 만드는 단계

재료를 모으십시오.

파인애플을 배수하여 주스를 별도의 용기에 보관하십시오. 따로.

별도의 용기에 주스를 보관하면서 블루 베리를 비우십시오.

전기 믹서 블렌드 크림 치즈, 설탕, 우유 및 바닐라 3 큰 스푼이 든 그릇에 부드럽습니다. 배수 된 분쇄 된 파인애플을 넣고 잘 섞은 다음 크림 치즈 혼합물을 구운 빵 껍질 바닥에 펼치십시오. 완전히 식히십시오.

냄비에 설탕 1/4 컵과 옥수수 전분 및 소금을 섞습니다. 블루 베리와 파인애플에서 예약 된 액체를 결합하십시오. 1 1/2 컵을 측정하십시오. 주스를 옥수수 전분 혼합물에 섞습니다. 두껍게 될 때까지 요리하고 약동하십시오. 블루 베리, 레몬 주스를 저어주세요. 멋있는.

냉각 된 블루 베리 혼합물을 파인애플 크림 치즈 층에 붓고; 완전히 식히십시오.

휘핑 크림이나 휘핑 토핑으로 파이를 얹어 서빙하십시오.

봉사하고 즐기십시오!

팁

* 동결 또는 포장 크러스트에는 사전 베이킹에 대한 지침이 있습니다. 수제 생과자를 위해 파이 접시에 반죽을 깐 다음 포크로 바닥과 측면을 찌르십시오. 빵 껍질의 바닥과 측면에 호일 한 장을 끼운 다음 파이 무게 또는 말린 콩으로 채 웁니다. 이렇게하면 반죽이 구워 질 때 반죽이 튀는 것을 막을 수 있습니다. 생과자 껍질을 약 15 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 굽습니다.

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