블랙 베리 번트 케이크.
스프루스 / 캐롤 펠레 그리 넬리
- 총 75 분
- 준비: 15 분
- 요리: 60 분
- 수율: 12 ~ 16 인분
Blackberry Bundt Cake를위한이 레시피는 모두 60 년대에 모든 시간을 되돌려 왔지만 잊어 버린 레시피 중 하나입니다. 이 케이크는 매우 맛이 좋기 때문에 부끄러운 일입니다. 전체 검은 딸기를 장식으로 추가하면 매우 매력적인 케이크가됩니다.
이 번트 케이크를 만들기가 어려울 수있는 유일한 것은 가루로 만들어진 검은 딸기 젤라틴을 찾는 것입니다. 우리는 JELL-O가 더 이상 그것을 믿지 않지만 Royal은 여전히 그렇습니다.
성분
- 1 상자 화이트 케이크 믹스 (또는 옐로우 케이크 믹스)
- 1 상자 / 3 온스 블랙 베리 젤라틴
- 호두 1 컵 (약간 토스트와 다진 것)
- 계란 4 개
- 1/2 컵 식물성 기름 (또는 녹은 냉각 된 버터)
- 블랙 베리 와인 2 컵 (분할)
- 가루 설탕 1 컵
- 1/2 컵 버터
- 장식: 1 파인트 전체 블랙 베리 (헹굼 및 건조)
그것을 만드는 단계
케이크 만들기:
재료를 모으십시오.
오븐을 325F로 예열하십시오.
번트 케이크 팬에 그리스를 뿌리고 밀가루를 바르십시오.
큰 믹싱 보울에서 케이크 믹스와 파우더 젤라틴 믹스를 결합하십시오. 그들을 섞어 저어주세요.
작은 그릇에 견과류를 넣습니다.
케이크 혼합물의 1/4 컵을 꺼내서 견과류에 넣습니다. 견과류를 입히기 위해 저어 준 후 따로 보관하십시오.
계란, 기름 및 와인 한 컵을 케이크 혼합물 그릇에 넣습니다.
전기 믹서를 낮춘 상태에서 결합 할 때까지 모두 혼합하십시오.
그런 다음 혼합물이 부드러워 질 때까지 반죽을 2 분간 혼합하십시오.
코팅 된 너트를 손으로 저어줍니다.
반죽을 준비된 팬에 붓고 50 ~ 60 분 동안 굽습니다.
오븐에서 케이크를 꺼내어 와이어 랙에서 10 분 동안 팬에서 식 힙니다.
팬에서 케이크를 꺼내고 랙에서 냉각을 마칩니다.
유약 만들기:
재료를 모으십시오.
중간 냄비에 버터를 녹입니다.
나머지 1 컵의 와인과 설탕을 넣으십시오.
모두 결합 될 때까지 저어줍니다.
혼합물이 끓을 때까지 유약을 요리하십시오.
이슬비가 케이크 위에 유약을 데 웁니다.
전체 블랙 베리로 케이크를 장식하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
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