남부 디저트

카라멜 럼 소스 레시피

차례:

Anonim

게티 이미지 / sf_foodphoto

  • 총 16 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 6 분
  • 수확량: 케이크 1 인분 (8 인분)
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영양 지침 (1 회 제공)
275 칼로리
17g 지방
29g 탄수화물
1g 단백질
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영양 사실
서빙: 케이크 1 인분 (8 인분)
서빙 당 금액
칼로리 275
일일 가치 %
총 지방 17g 22 %
포화 지방 11g 53 %
콜레스테롤 47mg 16 %
나트륨 6mg 0 %
총 탄수화물 29g 11 %
식이 섬유 0g 0 %
단백질 1g
칼슘 13mg 1%
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

카라멜 럼 소스에 대한이 레시피는 아이스크림에 좋습니다. 그것은 또한 갈색 설탕 파운드 케이크에 대한 완벽한 유약 또는 번트 케이크 위에 이슬비가 내립니다.

성분

  • 1/2 컵 크림 (휘핑 또는 무거움)
  • 1/2 컵 버터
  • 설탕 1/2 컵 (진한 갈색)
  • 설탕 1/2 컵
  • 옥수수 시럽 2 큰술 (가벼운)
  • 럼 3 큰술 럼 (어두운)

그것을 만드는 단계

    모든 재료를 무거운 스튜 냄비에 결합하십시오.

    가끔씩 내뿜어 중불로 끓인다.

    팬의 측면에서 설탕을 씻기 위해 1 분간 덮고 계속 끓입니다. 교반하지 않고 3-4 분 동안 더 끓이고 끓입니다.

    케이크 나 아이스크림 위에 졸졸 기 전에 약간 식히십시오 *.

레시피 팁

  • 장미 모양의 갈색 설탕 파운드 케이크 위에 소스를 뿌렸을뿐만 아니라 측면을 덮고 균일하게 덮었습니다. 내 케이크가 두 개의 팬에 있었기 때문에 나중에 덩어리 케이크에 사용할 냉장고의 재 밀봉 가능한 용기에 1 컵의 소스를 넣었습니다. 이 케이크를 제공하기 위해 케이크 한 조각에 소스를 뿌렸습니다. 그런 다음 조각을 약 15 초 동안 전자 레인지로 옮겼습니다.

레시피 태그:

  • 소스
  • 디저트
  • 미국 사람
  • 생일
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