체다 치킨과 쌀 캐서롤. 사진: Diana Rattray
- 총 50 분
- 준비: 15 분
- 요리: 35 분
- 수확량: 4-6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1183 | 칼로리 |
| 62g | 지방 |
| 105g | 탄수화물 |
| 49g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1183 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 62g | 79 % |
| 포화 지방 32g | 160 % |
| 콜레스테롤 205mg | 68 % |
| 나트륨 1473mg | 64 % |
| 총 탄수화물 105g | 38 % |
| 식이 섬유 5g | 17 % |
| 단백질 49g | |
| 칼슘 566mg | 44 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 캐서롤은 바쁜 가족을 위해 맛있고 만족스러운 일상 식사를 제공합니다. 로티 세리 치킨과 전자 레인지 쌀 패킷을 구매하면이 식사를 더욱 쉽게 준비 할 수 있습니다. 쉬운 소스는 우유와 닭고기 국물로 만든 기본 치즈 소스입니다.
완벽한 가족의 저녁 식사를 위해 비스킷과 슬라이스 토마토로 닭고기와 쌀 캐서롤을 제공하십시오.
성분
- 버터 4 큰술
- 1 컵 슬라이스 또는 다진 버섯
- 얇게 썬 파 1 개
- 다용도 밀가루 4 큰술
- 닭고기 국물 1 1/2 컵
- 우유 또는 크림 1 컵
- 체다 치즈 1 1/2 컵, 분할
- 갓 갈은 후추 1/8 티스푼
- 코셔 소금 1 티스푼 또는 맛
- 잘게 잘린 피미 엔 토 2 온스
- 밥 3 컵
- 다이 싱 치킨 요리 3 컵
- 다진 다진 파슬리 1 큰술
- 부드러운 빵 부스러기 1 컵
- 녹인 버터 2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 가열하십시오.
얕은 2 쿼트 캐서롤 접시에 그리스를 바르십시오.
네덜란드 오븐이나 큰 냄비에 버터를 중간 불로 녹입니다. 버섯을 넣고 끊임없이 저어 주면서 2 분간 요리합니다. 파를 넣고 저어 1 분 동안 계속 저어줍니다. 버터와 야채 혼합물에 섞일 때까지 밀가루를 저어주세요. 닭고기 국물을 넣고 두껍게 될 때까지 저어줍니다. 우유 또는 크림, 치즈 1 컵, 소금, 후추 및 배수 된 피미 엔 토를 넣습니다. 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 쌀, 닭고기 및 파슬리를 추가하십시오. 섞어 저어주세요. 필요에 따라 조미료를 맛보고 조정하십시오.
닭고기와 쌀 혼합물을 준비된 캐서롤에 넣고 나머지 1/2 컵의 치즈를 뿌립니다. 빵 부스러기가 버터로 흠뻑 젖을 때까지 녹은 버터로 빵 부스러기를 버리십시오. 치즈 층에 뿌립니다.
캐서롤이 가장자리 주위에서 거품이 일고 빵 부스러기 토핑이 갈색이 될 때까지 25-30 분 동안 굽습니다.
전문가 팁
캐서롤, 게 케이크 또는 미트볼 또는 미트 로프에 필요할 때마다 빵 부스러기를 만들고 동결하십시오. 마른 빵은 조각으로 찢고 식품 가공기에서 가공하여 빵 부스러기를 만듭니다. 빵 부스러기를 냉동실 가방에 넣고 냉동실에 보관하십시오. 빵이 여전히 촉촉한 경우 조각으로 찢고 베이킹 시트에 조각을 단일 층으로 배열하십시오. 조각이 건조하고 피 각질이 될 때까지 325F에서 굽습니다.
변형
- 닭고기를 남은 익힌 칠면조 나 햄으로 바꾸고 해동 된 완두콩이나 완두콩, 당근을 닭고기와 쌀 혼합물에 넣습니다.
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