남부 메인

쌀과 치킨 수프

차례:

Anonim

리아 마로 니

  • 총 2 시간 30 분
  • 준비: 30 분
  • 요리: 2 시간
  • 수확량: 6 인분
9 평가 코멘트 추가
영양 지침 (1 회 제공)
551 칼로리
26g 지방
46g 탄수화물
33g 단백질
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영양 사실
서빙: 6 인분
서빙 당 금액
칼로리 551
일일 가치 %
총 지방 26g 33 %
포화 지방 9g 44 %
콜레스테롤 101mg 34 %
나트륨 410mg 18 %
총 탄수화물 46g 17 %
식이 섬유 5g 17 %
단백질 33g
칼슘 114mg 9 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

닭고기 검보와 같이 만족스러운 것은 없습니다. 추운 날이나 추운 날이든, 기분이 좋지 않을 때, 또는 그 이유만으로, 이 접시에는 위장과 영혼을 따뜻하게하는 무언가가 있습니다!

여기, 우리는 사랑스럽고 작은 쌀 문자 로이 전통적이고 풍성한 검보 그릇을 재즈하는 재미있는 방법을 만들었습니다. 아이들이나 심지어 내면의 아이에게도 완벽합니다!

원하는 닭고기 수프 레시피를 사용하고 단순히 초밥 쌀 문자를 상단에 추가하면됩니다. 그러나 우리는 쌀과 수프 갈망에 완벽하게 견디는 두껍고 풍성한 치킨 검보 요리법을 포함했습니다.

성분

  • 치킨 검보:
  • 작은 프라이팬 치킨 1 개
  • 물 5 컵
  • 1/4 파운드 돼지 고기 키엘 바사 (표시)
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 버터 3 큰술
  • 중간 크기의 노란 양파 1 개
  • 큰 당근 1 개
  • 리브 셀러리 1 개 (표시)
  • 파슬리 1/4 컵
  • 다용도 밀가루 1/3 컵
  • 파프리카 1 큰술
  • 우스터 셔 소스 1 티스푼
  • 양파 가루 1 작은 술
  • 1 (16 oz.) 매실 토마토 통조림
  • 베이 잎 2 개
  • 소금 (미각)
  • 선택 사항: 매운 소스
  • 쌀:
  • 스시 밥 1 컵 (패키지 방향에 따라 요리)
  • 쌀 식초 1 큰술
  • 과립 설탕 1 티스푼.

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    닭 전체의 가슴과 허벅지 고기를 잘라내어 따로 보관하십시오.

    큰 냄비 (약 16QT)에서 올리브 오일을 데우고 닭 시체를 넣습니다.

    닭을 사방으로 갈아서 물 5 컵으로 냄비를 채 웁니다.

    중간 정도의 열로 가열하여 끓게 한 다음 나머지 검보를 준비하는 동안 열을 낮추어 계속 끓입니다.

    무거운 바닥에 큰 네덜란드 식 오븐을 중간 정도 높은 열로 데우십시오.

    키엘 바사를 넣고 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 냄비에서 키엘 바사를 꺼내고 나중에 접시 나 그릇에 넣습니다.

    가슴과 허벅지에서 껍질을 벗기고 주사위를 굴려 키엘 바사를 요리 한 냄비에 넣습니다. 모든면에서 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 냄비에서 꺼내 요리 된 키엘 바사와 따로 보관하십시오.

    냄비에 올리브 오일과 버터를 넣고 양파, 당근, 파슬리 및 셀러리를 넣습니다. 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하고 냄비에서 꺼내십시오 (예약 된 키엘 바사와 함께 접시에 추가하십시오). 냄비에 기름을 두십시오.

    밀가루를 냄비에 넣고 털로 저어주고 저열로 요리하며 루가 짙은 갈색이 될 때까지 약 45 분 동안 저어줍니다.

    고기와 야채를 냄비에 다시 넣고 매체에 열을 유지하십시오. 파프리카, 우스터 셔, 양파 가루를 넣고 볶습니다.

    매실 토마토를 넣고 작은 조각이 될 때까지 냄비에 으깬다.

    닭 국물에서 시체를 걸러냅니다 (사체에 익힌 여분의 고기를 골라서 국물에 넣습니다).

    육수와 베이 잎을 고기와 야채에 넣으십시오. 국물이 두껍고 풍부해질 때까지 가끔씩 30 분 이상 (또는 더 길게) 저어 주면서 중간 불에서 요리하십시오. 소금과 매운 소스를 넣어 맛보십시오.

    소금과 식초를 함께 휘젓고 따뜻한 밥 위에 부어 코팅을합니다.

    가위를 사용하여 스시 노리를 눈과 입 모양으로 자릅니다.

    수프 한 그릇에 밥 2 개를 굴려 얼굴을 만들고 발과 손을 만들기 위해 4 개의 작은 공을 만드십시오. 노리 안의 눈과 입을 각각의 큰 공에 누르십시오.

    수프를 그릇에 넣고 주먹밥을 얹습니다. 수프가 뜨거워지지 않으면 쌀이 바로 분해되지 않는 것이 가장 좋습니다.

레시피 태그:

  • 수프
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  • 겨울
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