Asimetrica Juniper / 게티 이미지
- 총 65 분
- 준비: 60 분
- 요리: 5 분
- 수율: 16 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 239 | 칼로리 |
| 19g | 지방 |
| 17g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 16 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 239 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 19g | 24 % |
| 포화 지방 12g | 58 % |
| 콜레스테롤 19mg | 6 % |
| 나트륨 40mg | 2 % |
| 총 탄수화물 17g | 6 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 42mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Turrón은 전통적으로 누가와 견과류로 만든 스페인 과자로 크리스마스에 종종 사용됩니다. Turron은 부드럽거나 단단 할 수 있으며 요즘에는 다양한 종류가 있습니다. 이 치료법은 전 세계에 걸쳐 다른 화신으로 발전했습니다. 예를 들어 페루에서는 turron de doña pepa 는 아니스 향이 있으며 끈적 끈적한 시럽과 함께 쿠키로 만들어져 있습니다.
이 부드럽고 초콜렛 인 터론에는 코코넛베이스와 부서진 쿠키로 채워진 초콜릿베이스가 있으며 화이트 초콜릿과 구운 코코넛으로 채워져 있습니다. 사탕은 예쁜 막대로 얇게 썰어 잘 보관할 수 있으므로 선물용으로 이상적입니다.
성분
- 초콜릿 칩 1 1/2 컵
- 버터 8 큰술
- 옥수수 시럽 2 큰술
- 소금 꼬집음
- 바닐라 1/2 티스푼
- 코코넛 또는 바닐라 쿠키 1/2 컵
- 달게 말린 코코넛 플레이크 1 컵
- 1 1/2 컵 화이트 초콜릿 칩스
- 야채 쇼트닝 2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
8 인치 정사각형 케이크 팬에 가볍게 기름칠을하고 양피지로 팬 바닥에 줄을 서십시오. 쿠키를 잘게 부순다.
중간 냄비에 초콜릿 칩, 버터 및 옥수수 시럽을 저열로 녹여 부드럽게 때까지 저어주십시오. 열에서 혼합물을 제거하고 소금과 바닐라를 집어 넣습니다. 코코넛 2/3 컵과 부서진 쿠키를 저어줍니다. 준비된 팬에 초콜릿 혼합물을 골고루 펴고 확고해질 때까지 냉동실에 넣습니다.
오븐을 300 도로 예열하십시오. 코코넛이 남을 때까지 1/3 컵을 가볍게 갈색으로 때리고 가끔 저어주십시오. 화상을 입지 않도록 코코넛을주의해서 살펴보십시오. 가볍게 갈색으로 변한 후에는 오븐에서 코코넛을 꺼내어 식히십시오.
저온에서 작은 냄비에 2 큰술의 단축을 녹입니다. 화이트 초콜릿 칩을 넣고 녹을 때까지 저열로 저어주세요. 화이트 초콜릿 혼합물을 초콜릿 혼합물에 골고루 뿌립니다. 구운 코코넛을 상단에 뿌려 가볍게 누르면서 화이트 초콜릿에 붙습니다.
단단해질 때까지 식힌 다음 turron을 직사각형 조각으로 자르십시오. Turron을 냉장고에 단단히 싸서 서빙하기 전에 실온에 놓으십시오.
레시피 태그:
- 초콜릿
- 디저트
- 남미 사람
- 크리스마스
