필립 데너 크 / 게티 이미지
- 총 55 분
- 준비: 10 분
- 요리: 45 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 317 | 칼로리 |
| 11g | 지방 |
| 31g | 탄수화물 |
| 25g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 317 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 11g | 14 % |
| 포화 지방 4g | 20 % |
| 콜레스테롤 69mg | 23 % |
| 나트륨 128mg | 6 % |
| 총 탄수화물 31g | 11 % |
| 식이 섬유 3g | 12 % |
| 단백질 25g | |
| 칼슘 36mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
마른 돼지 고기 안심은 사과와 향신료와 잘 어울립니다. 이 요리는 매운 사과와 건포도 또는 크랜베리로 구운 돼지 고기 안심의 간단한 양념 혼합물입니다.
이 돼지 고기 안심을 고구마 또는 구운 감자와 함께 제공하여 매일 맛있는 식사를하세요.
성분
- 돼지 고기 안심 1 ~ 1 / 2 파운드
- 소금과 갓 갈은 후추
- 옥수수 전분 2 큰술
- 계피 1 티스푼
- 흑설탕 2 큰술 (포장)
- 요리 용 사과 2 개 (껍질 벗기고 얇게 썬 것)
- 말린 크랜베리 또는 건포도 2 큰술
그것을 만드는 단계
오븐을 400F로 예열합니다. 로스팅 팬 또는 베이킹 접시에 호일을 줄이십시오.
안심의 외부에서 과도한 지방을 제거하고 은색 피부를 벗겨냅니다. 돼지 고기 안심을 소금과 얇게 썬 후추로 가볍게 양념하여 팬에 넣습니다.
옥수수 전분, 계피, 갈색 설탕, 사과, 크랜베리 또는 건포도를 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
돼지 고기 안심 주위에 사과 혼합물을 숟가락. 예열 된 오븐을 30 분 동안 덮고 굽습니다. 뚜껑을 제거하고 사과 혼합물을 안심 위에 스푼. 오븐으로 돌아와서 15 ~ 20 분 더 오래 굽거나 돼지 고기 안심이 갈변하여 익을 때까지 굽습니다.
레시피 팁
- 가장 두꺼운 안심의 중앙에 삽입 된 식품 온도계는 최소 145F ~ 160F를 등록해야합니다. 돼지 고기의 최소 안전 온도는 145F입니다.
레시피 태그:
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