스프루스 / 다이아나 래 트레이
- 총 60 분
- 준비: 15 분
- 요리: 45 분
- 수율: 6 인분
닭고기를위한이 고전적인 드레싱 (소재)은 구운 닭고기 또는 구운 닭고기, 옥수수 암탉 또는 칠면조와 함께 제공되는 훌륭한 반찬입니다.
성분
- 버터 1/3 컵
- 양파 1/4 ~ 1/2 컵 (잘게 다진 것)
- 셀러리 1/2 컵 (다진 것)
- 4 컵 빵 큐브
- 1/4 작은 술 후추
- 1/2 작은 술 소금
- 1/4 ~ 1/2 티스푼 세이지
- 가금류 조미료 1/2 티스푼 (또는 맛보기)
- 치킨 컵 국물 1/2 컵 (필요에 따라 많거나 적음; 지침 참조)
- 큰 계란 2 개
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 325 F로 가열합니다. 얕은 2 1/2 ~ 3 쿼트 베이킹 접시를 버터에 넣습니다.
큰 소테 팬에서 버터를 중간 불로 가열합니다.
양파와 셀러리를 넣고 양파가 반투명하고 셀러리가 약간 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
큰 그릇에 양파와 셀러리 혼합물을 빵 큐브, 갓 갈은 후추, 소금, 세이지 및 가금류 양념과 결합하십시오.
축축하게 될 때까지 닭고기 국물을 넣으십시오. 조미료를 맛보고 조정하십시오.
작은 그릇에 계란을 털고 먹거리 혼합물에 저어줍니다.
준비된 베이킹 접시에 드레싱을 숟가락. 베이킹 접시를 호일로 단단히 덮으십시오.
예열 된 오븐에서 약 35 분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 10 ~ 15 분 동안 계속 굽습니다.
팁
- 새에 먹거리를 보관하지 마십시오.
레시피 변형
- 빵 조각과 함께 절반의 옥수수 빵 부스러기를 사용하십시오.
레시피 태그:
- 빵
- 치킨 소
- 칠면조 빵 드레싱
- 반찬
