남부

클래식 남부 버터 밀크 콘 브레드 레시피

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 32 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 22 분
  • 수율: 6 ~ 8 개 (6 ~ 8 인분)
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영양 지침 (1 회 제공)
273 칼로리
12g 지방
34g 탄수화물
9g 단백질
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영양 사실
서빙: 6-8 개 (6-8 인분)
서빙 당 금액
칼로리 273
일일 가치 %
총 지방 12g 15 %
포화 지방 4g 19 %
콜레스테롤 119mg 40 %
나트륨 501mg 22 %
총 탄수화물 34g 12 %
식이 섬유 3g 11 %
단백질 9g
칼슘 171mg 13 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이것은 콩이나 채소 또는 큰 칠리 그릇이 들어간 웨지에서 갓 구운 음식을 제공하는 훌륭한 콘 브레드입니다. 그것은 또한 큰 먹거리를 만든다!

이 콘 브레드는 남부 전역에서 볼 수있는 클래식 버터 밀크 콘 브레드입니다. 남부 옥수수 빵에는 일반적으로 설탕이 첨가되지 않지만, 더 달콤한 옥수수 빵을 선호한다면 설탕이나 꿀 몇 스푼을 넣으십시오.

지금보기: 전통적인 남부 버터 밀크 콘 브레드 레시피

성분

  • 흰색 또는 노란색 옥수수 가루 2 컵
  • 다용도 밀가루 1/4 컵
  • 베이킹 파우더 2 1/2 티스푼
  • 베이킹 소다 1/2 작은 술
  • 3/4 작은 술 소금
  • 버터 밀크 1/4 컵
  • 큰 계란 1 개
  • 3 테이블 스푼이 녹아서 짧아짐

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스

    오븐을 425F로 예열합니다. 랙을 오븐 중앙에 놓습니다.

    9 ~ 10 인치 주철 프라이팬에 약 1 테이블 스푼의 쇼트닝을 넣고 오븐에 프라이팬을 넣습니다.

    스프루스

    큰 그릇에 옥수수 가루, 밀가루, 베이킹 파우더, 소다 및 소금을 섞습니다. 완전히 섞어주세요.

    스프루스

    다른 사발에서는 버터 밀크, 계란 및 단축을 함께 터십시오.

    스프루스

    버터 밀크 혼합물을 건조 혼합물에 첨가하고 혼합 될 때까지 교반한다. 오븐에서 뜨거운 주철 팬을 조심스럽게 꺼내 금속 선반에 놓으십시오. 뜨거운 프라이팬의 지글 지글 한 단축에 타자를 부으십시오.

    스프루스

    프라이팬을 오븐에 넣고 오븐 온도를 375F로 낮추고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20 ~ 24 분 동안 굽습니다.

    스프루스

    콘 브레드를 쐐기로 자르고 수프, 스튜, 칠리, 콩 또는 채소와 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오. 많은 사람들이 옥수수 빵을 유리에 담그고 차가운 우유로 채우는 것을 좋아합니다. 콘 브레드 팬은 닭고기, 돼지 고기 또는 칠면조와 함께 먹을 수있는 훌륭한 드레싱입니다.

    스프루스

    즐겨!

레시피 변형

  • 약간의 풍미를 더하기 위해 주철 프라이팬에 약간의 베이컨 물방울을 넣거나 오리 지방이있는 경우 오리 지방을 넣으십시오. 더 달콤한 옥수수 빵의 경우 설탕이나 꿀 몇 스푼을 넣으십시오.

레시피 태그:

  • 빠른 빵
  • 버터 밀크 콘 브레드
  • 반찬
  • 남부 지방 사투리
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