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- 총 24 시간
- 준비: 24 시간
- 요리: 0 분
- 수율: 버본 750ml (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 148 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 0g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 750ml 버번 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 148 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 0mg | 0 % |
| 총 탄수화물 0g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 0mg | 0 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
커피와 위스키는 자연스러운 동반자입니다. 아일랜드 커피 및 악화와 같은 오래된 즐겨 찾기를 생각하십시오. 종종 양조 커피 또는 커피 리큐어가 커피 맛의 원인이되는 성분이지만 위스키 자체에 자바를 조금만 더해도 어떨까요?
커피 주입 버번은 위스키 칵테일로 부드러운 커피 맛을 얻는 가장 좋아하는 방법 중 하나이며 맨해튼, 리퀴드 버번 볼, 폴 스파이스 코디 얼 또는 간단한 버번 및 워터와 같은 다양한 비 주입 음료에 유용합니다. 또한, 커피 주입은 버번으로 제한되지 않는다. 다른 미국 위스키, 캐나다 위스키 및 일부 아일랜드 위스키와 같은 기타 위스키도 커피를 조금 마셔도 좋습니다. 자세한 내용은 아래를 참조하십시오.
성분
- 버번 위스키 1750ml
- 커피 원두 1/2 컵
그것을 만드는 단계
버번을 주입 병, 큰 메이슨 병 또는 단단히 밀봉 된 다른 넓은 입 용기에 붓습니다.
커피 원두를 넣고 용기를 밀봉하고 잘 흔들어줍니다.
항아리를 서늘하고 어두운 곳에 약 24 시간 동안 두십시오.
주입을 맛보고 조금 더 시간이 필요하다고 생각되면 다시 흔들어 8 시간 더 놓아 두십시오. 다시 확인하고 원하는 맛이 나올 때까지이 단계를 반복하십시오.
원하는대로 주입하면 위스키의 미세한 스트레이너를 통해 커피 원두를 걸러냅니다.
위스키를 원래 병에 넣고 뚜껑을 닫고 원하는 칵테일을 즐기십시오.
팁
- 우리는 스페인어와 프렌치 로스트와 같이 더 어두운 커피 원두를 사용하는 것을 선호합니다. 가벼운 로스트보다 맛이 좋으며 위스키와 더 잘 어울립니다. 위스키를 많이 낭비하지 않고 위스키 / 콩 조합을 테스트하려면 먼저 작은 배치를 사용해보십시오. 작은 항아리에 위스키 두 잔을 붓고 커피 콩을 넣으십시오. 이것을 주입하여 원하는 것을 확인하십시오. 한 번에 여러 개의 위스키와 콩 조합을 사용하여 명확하게 라벨을 붙인 다음 연속해서 맛보고 가장 좋아하는 것을 결정하십시오. 그 후에, 당신은 당신의 마음에 드는 것의 큰 배치를 주입 할 준비가되었습니다.이 주입을 위해 위스키를 선택할 때 매끄럽고 매운 것이 아닌 것을 시도하는 것이 가장 좋습니다. 버번의 경우 Woodford Reserve와 Buffalo Trace가 가장 좋아하는 두 가지입니다. 캐나다 위스키의 경우 Canadian Mist 또는 Canadian Club을 시도하고 Bushmill 's, Kilbeggan 및 Jameson은 아일랜드 위스키의 훌륭한 옵션입니다. 그렇다면 커피가 들어있는 음료 에이 커피 주입을 혼합하는 것은 권장하지 않습니다. 커피는 효과가있을 수 있지만 커피가 이미 존재하기 때문에 커피로 위스키의 맛을내는 목적을 상실합니다. 대신 아몬드, 바나나, 밤나무, 금귤 및 오렌지와 같은 보완적인 맛을 생각해보십시오.
레시피 태그:
- 위스키 칵테일
- 미국 사람
- 생일
- 마실 것
