다이아나 래 트레이
- 총 25 분
- 준비: 15 분
- 요리: 10 분
- 수율: 4 인분
햄이나 베이컨을 사용하여 맛있고 튀겨 진 옥수수 튀김을 맛보십시오. 메이플 시럽으로 튀김을 제공하거나 맛있는 튀김을 위해 설탕을 레시피에서 제외하십시오.
성분
- 베이컨 4 개 (튀김, 배수 및 잘게 썬 다진 햄 또는 약 1/3 컵의 다진 햄)
- 옥수수 커널 1⁄2 컵 (캔, 배수, 신선 또는 냉동 요리)
- 밀가루 1 컵 / 5 온스
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 1 작은 술 설탕 (과립)
- 1/4 작은 술 소금
- 우유 1/2 컵 / 4 온스
- 큰 계란 1 개
- 무거운 프라이팬에 튀김 용 기름 2 인치
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
깊은 무거운 프라이팬 또는 중간 냄비에 약 2 인치의 기름을 365F (185C)로 가열합니다.
오일이 가열되는 동안 반죽을 준비하십시오.
베이컨 또는 다진 햄과 옥수수를 결합하십시오. 따로.
중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕 및 소금을 섞습니다. 휘젓는 다.
작은 그릇에 계란으로 우유를 털다. 마른 혼합물에 붓고 축축해질 때까지 저어줍니다. 베이컨과 옥수수 혼합물을 저어주세요.
작은 쿠키 국자 또는 숟가락을 사용하여 옥수수와 베이컨 반죽을 뜨거운 기름에 떨어 뜨립니다. 황금빛 갈색 일 때는 종이 타월로 제거하면서 한 번에 약 5-6 번 정도 튀김을 튀 깁니다.
오일을 365F (185C)로 되돌리고 모든 튀김기가 튀길 때까지 반복하십시오.
약 24 ~ 30 개의 튀김기가 있습니다.
지팡이 시럽, 황금 시럽, 메이플 시럽을 곁들여 먹거나 보존하거나 단순히 가루 설탕으로 먼지를 뿌리십시오.
레시피 태그:
- 돼지 고기
- 베이컨이나 햄이 든 옥수수 튀김
- 간식
- 미국 사람
