다이아나 래 트레이
- 총 33 분
- 준비: 15 분
- 요리: 18 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 185 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 24g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 6 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 185 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 11 % |
| 포화 지방 5g | 25 % |
| 콜레스테롤 25mg | 8 % |
| 나트륨 76mg | 삼% |
| 총 탄수화물 24g | 9 % |
| 식이 섬유 3g | 11 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 70mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 콘드 비쉬 해시는 콘드 비프와 양배추 저녁 식사에서 남은 음식을 활용하며 매우 다양합니다. 양배추와 당근을 버리고 감자와 쇠고기를 더 많이 사용하거나 감자가 적은 양배추를 추가하십시오. 이 해시는 남은 로스트 비프, 햄 또는 로스트 돼지 고기와 함께 맛있을 것입니다. 저탄수화물 다이어트를하고 있다면 감자를 다진 콜리 플라워 또는 콜리 플라워 "쌀"로 교체하십시오. 레시피 아래의 전문가 팁을 참조하십시오.
해시는 정의에 따르면 일반적으로 감자와 함께 다진 고기 요리입니다. 양파와 피망은 종종 해시에 포함되며 종종 아침 식사 메뉴에서 찾을 수 있습니다.
이 요리는 구운 콩으로 맛있는 식사를하거나 아침에 계란으로 해시를 제공합니다. 콘드 비프 해시를위한 쉽고 기본적인 레시피를 찾고 있다면 탁월한 선택입니다.
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성분
- 버터 4 큰술
- 양파 3/4 컵 (다진 것)
- 정향 마늘 1 개
- 남은 감자 3 컵 (표시)
- 남은 콘비프 2 컵 (다진 것)
- 선택 사항: 남은 양배추 1 컵 (표시)
- 선택 사항: 1/2 컵 남은 당근 (표시)
- 말린 잎 백리향 1/2 작은 술
- 신선한 파슬리 1 ~ 2 큰술 (다진 것)
- 갈은 후추 1/4 티스푼 (또는 맛보기)
- 코셔 소금 (미각)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 열에 대한 크고 무거운 프라이팬에서 버터를 녹입니다.
버터가 뜨거우면 다진 양파를 넣습니다. 반투명하고 부드럽게 될 때까지 저어 양파를 소테.
마늘과 소테를 1 분간 더 넣습니다.
절단 된 감자, 다진 콘비프, 양배추 및 당근을 사용하는 경우 첨가하십시오.
백리향, 파슬리 및 후추를 젓는다.
필요에 따라 해시를 맛보고 소금을 첨가하십시오. 재료를 섞어 저어주세요.
프라이팬에 혼합물을 가볍게 두드리고 약 8-10 분 동안 갈색으로 두십시오.
반대쪽을 돌리고 갈색으로하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 옥수수로 만든 쇠고기 식사에서 루타 바가, 양 방울 나물 또는 순무를 남은 경우 자유롭게 먹어 해시에 추가하십시오.
레시피 변형
- 콘 비프 대신 조리법에 다진 로스트 비프, 햄 또는 돼지 고기를 사용하십시오. 고구마를 잘게 썬 고구마로 감자 일부를 교체하십시오. 조리 옥수수 커널 1 컵을 추가하십시오. 감자를 생략하십시오. 식품 가공기에서 콜리 플라워 머리를 자르거나 상자 강판으로 창살로 쌀 크기의 조각을 만듭니다. 콜리 플라워를 볶은 양파와 마늘에 넣습니다. 레시피를 진행하십시오.
레시피 태그:
- 감자
- 아침밥
- 남부 지방 사투리
- 부활절
