크랜베리 칵테일 미트볼 레시피

전채 미트볼과 소스. 다이아나 래 트레이

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이 크랜베리 미트볼은 항상 좋아합니다. 소스 혼합물의 크랜베리 소스는 과일 맛의 힌트와 함께 톡 쏘는 맛을 더하지만 압도하지는 않습니다. 약간의 맛과 질감을 위해 소스에 파인애플 덩어리를 추가하십시오.

크랜베리 소스 전체의 질감과 비슷하지만 더 부드러운 소스를 선호한다면 젤리가 좋습니다.

미트볼을 함께 팟럭이나 테일 게이팅 파티에 가져다가 천천히 밥솥에서 드세요. 그들은 대히트가 될 것입니다. 산들 바람을 제공하기 위해 작은 접시, 냅킨 및 이쑤시개를 제공하십시오.

이 미트볼은 모든 갈은 소고기로 만들어 지지만 혼합물에 1/2 파운드의 갈은 돼지 고기를 넣을 수 있습니다. 레시피는 군중을 위해 쉽게 확장됩니다.

성분

큰 그릇에 갈은 소고기, 콘플레이크 부스러기, 파슬리, 계란, 케첩, 양파, 간장, 마늘 가루 및 후추를 섞습니다. 잘 섞어서 직경이 1/2에서 3/4 인치 인 작은 볼로 만듭니다.

미트볼을 캐서롤 접시 또는 베이킹 팬에 넣습니다.

오븐을 325F로 가열하십시오.

한편 냄비에 크랜베리 소스, 칠리 소스, 흑설탕, 레몬 주스를 섞습니다. 매끄러 워질 때까지 저어 주면서 중간 불로 익힌다.

캐서롤에 미트볼 위에 매운 소스를 붓습니다. 원하는 경우, 8 온스 캔 파인애플 청크 한 개 (배수)를 추가하십시오.

미트볼의 크기에 따라 30 ~ 45 분 동안 굽습니다.

슬로우 쿠커로 옮기고 서빙하기 위해 낮게 유지하십시오.

칠리 소스 (아시아 제외)는 대부분의 식료품 점에서 케첩 근처에 있습니다. Heinz는 일반적인 브랜드로, 매우 쉬운 전채 요리를 위해 슬로우 쿠커에 소스 재료를 첨가하십시오. 잘 섞어주세요. 좋아하는 냉동 미트볼 브랜드를 추가하십시오. 약 3-4 시간 동안 HIGH를 덮고 요리하십시오. 미트볼이 뜨거울 때까지 (165F 이상). 서빙을 위해 슬로우 쿠커를 낮게 설정하십시오. 쿡탑에서 요리하려면 소스 소스를 큰 냄비에 넣고 얼린 미트볼을 넣으십시오. 약 15-20 분 동안 또는 미트볼이 뜨거울 때까지 덮고 요리하십시오.

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