스프루스
- 총 30 분
- 준비: 10 분
- 요리: 20 분
- 수율: 1 컵 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 149 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 31g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 컵 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 149 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 0 % |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 3mg | 0 % |
| 총 탄수화물 31g | 11 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 25mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 달콤한 타트 크랜베리 쿨리스는 칠면조 또는 기타 가금류 및 돼지 고기를위한 완벽한 포일입니다. coulis는 튀겨 진 과일 또는 채소로 만든 소스로, 두껍고 변형 될 때까지 익힌 후 뜨겁거나 차갑게 제공됩니다.
크리스마스에 식사 때 크랜베리를 원하지만 같은 오래된 크랜베리 소스 또는 크랜베리 소스에서 한 단계 업그레이드를 원한다면 훌륭한 요리법입니다.
성분
- 신선한 크랜베리 6 온스 (세탁)
- 큰 오렌지 1 개 (제스트 주스)
- 1/4 컵 설탕
- 계피 1/4 티스푼
- 정향 1/4 작은 술
- 1/4 컵 오렌지 리큐어 (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
작은 냄비에 크랜베리, 오렌지 주스 및 풍미, 설탕, 계피 및 정향을 결합하십시오.
스프루스
크랜베리가 터질 때까지 약 15-18 분 동안 중간 열에 끓입니다.
스프루스
냄비에서 열을 제거하고 오렌지 리큐어를 넣고 잘 섞습니다.
스프루스
청소할 때까지 믹서기 또는 푸드 프로세서에서 처리하십시오.
스프루스
서빙하기 전에 부드럽게 따뜻하게하십시오.
스프루스
추수 감사절에 추가하고 즐기십시오!
뜨거운 재료를 혼합 할 때주의하십시오
믹서기에서 증기가 빠르게 팽창하여 성분이 튀기거나 화상을 입을 수 있습니다. 이를 방지하려면 블렌더를 1/3 정도만 채우고 상단을 환기 시키며 블렌딩하는 동안 접힌 주방 수건으로 덮으십시오.
팁
- 큰 오렌지는 약 1 컵의 신선한 오렌지 주스를 생산해야합니다. 그렇지 않은 경우, 물 (또는 더 많은 오렌지 주스)을 첨가하여 1 컵을 가져 오십시오. 그것은 또한 잘 얼고 해동 후 전자 레인지에서 다시 따뜻하게 할 수 있습니다.
레시피 태그:
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- 미국 사람
- 추수 감사절
- 소스
