채소밭을 키우는 것은 경제적 일뿐만 아니라 재미도 있습니다. 그러나 때로는 성장할 대상과 전달할 대상을 결정하기가 어렵습니다. 여기에서 A에서 Z까지는 가정 채소 밭에서 가장 인기있는 야채를 재배하기위한 팁과 권장 사항을 늘리고 있습니다.
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아스파라거스
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아스파라거스는 봄의 첫 번째 야채 중 하나이며 다년생 식물입니다. 다년생 식물과 마찬가지로 아스파라거스 식물을 자체 식물로 만드는 데 약 3 년이 걸립니다. 당신은 인내심을 가지고 첫해에 아무것도 선택하지 않아야합니다. 그러나 일단 가동되면 몇 년 동안 신선한 아스파라거스를 즐길 수 있습니다.
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콩
마리 이아 노티
콩은 계속 생산합니다. 2 ~ 3 주마다 덤불 콩을 연속적으로 심을 수 있고 지속적으로 수확하거나 공간 절약형 극 콩 두 부를 넣을 수 있습니다. 식료품 점에서 찾을 수있는 것보다 훨씬 더 다양합니다.
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사탕무
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완전히 먹을 수있는 야채는 몇 개입니까? 사탕무 채소를 먹거나 기다리거나 뿌리 전구를 먹을 수 있습니다. 당신은 줄을 벗어난 여분의 식물을 먹을 수도 있습니다. 이 모든 것과 사탕무는 실제로 매우 매력적인 관상용 식물입니다.
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브로콜리
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브로콜리는 봄에 약간의 오한을 처리 할 수 있지만 실제로 따뜻해질 때까지는 가지 않습니다. 그럼에도 불구하고 식물을 중첩하여 스프린트 할 수있는 것이 좋습니다. 그들에게 충분한 공간과 좋은 토양을주십시오. 그들은 여름의 대부분을 위해 새싹을 보낼 것입니다.
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브뤼셀 콩나물
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브뤼셀 콩나물은 성장하는 데 시간이 걸리고 정원에 따로 남은 것이 없다고 생각하면 브뤼셀 콩나물은 서리가 내린 채 즐길 수 있습니다. 더 낮은 콩나물을 더 일찍 수확하기 시작할 수 있지만 서리가 내린 후 가장 달콤합니다.
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양배추
마리 이아 노티
이 식물은 맛만큼이나 장식 적입니다. 양배추 밭은 자르기에는 너무 좋아 보인다. 하지만 그렇습니다. 주름을 잡은 사보이, 자체 중국식 '미치리'또는 이탈리아 가보 '네로 디 토스카나'(검은 야자 나무)와 같이 덜 친숙한 유형을 사용해보십시오.
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옥수수
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신선한 옥수수는 요리 할 필요가 없습니다. 당신이 그것을 경험하지 않은 경우, 당신은 옥수수 재배를 시도 자신에게 빚을. 옥수수는 바람에 수분을 공급하기 때문에 옥수수를 블록 단위로 심을 수있는 충분한 공간이 필요합니다. 그러나 그것은 매우 매력적인 식물이므로 방을 만드는 것은 신경 쓰지 않을 것입니다.
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오이
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오이는 성장을 위해 많은 격려가 필요하지 않습니다. 오이 재배의 유일한 어려운 부분은 수확을 유지하는 것입니다. 그들을 젊게 선택하면 쓴 맛이 적고 씨앗이 적습니다. 더 따를 것이다.
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가지
내셔널 가든 뷰로
가지가 가득한 세상이 있습니다. 잘 요리하는 법을 배우기를 기다리고 있습니다. 실험을 위해 벗겨지고 얼룩덜룩 한 녹색과 심지어 계란 모양의 흰색 가지가 있습니다. 가지는 절대로 열과 태양을 좋아하고 더 큰 과일 품종은 잘 수확하려면 긴 여름이 필요합니다. 그러나 아시아의 'Fengyuan'과 AAS 수상자 'Hansel'과 'Gretel'과 같이 길고 얇은 가지는 단기간 정원에 적합합니다.
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푸성귀
마리 이아 노티
약간의 채소만으로도 작은 일이 필요하고 당신에게 아주 좋습니다. 대부분의 채소 (및 빨강)는 희미한 콩과 호박 식물을 대체하는 것으로 늦은 계절 작물처럼 잘 작동합니다. 그리고 일부는 'Bright Lights'스위스 chard와 같이 너무 아름답 기 때문에 꽃밭에서 이중 의무를 수행 할 수 있습니다. 그러나 그들은 그들을 사랑하는 마모로부터 약간의 보호가 필요합니다.
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조롱박
마리 이아 노티
먹을 수없는 물건을위한 공간을 포기하는 것은 희생적인 것처럼 보일 수 있지만, 장식용 조롱박이 없으면 추수 시즌은 어떨까요? 조롱박은 수확하기 전에 장식용으로 사용되기 때문에 마당의 어느 곳에서나 쉽게 자랄 수 있습니다.
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상추
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요리하지 않고 얼마나 많은 야채를 신선하게 먹을 수 있습니까? 모든 양상추가 맛이 없다고 생각되면 혼합 된 혼합을 시도하고 자신을 놀라게하십시오. 여름 내내 식물 상추를 계승 할 수 있습니다. 온도가 올라가면 폴 콩이나 토마토와 같이 키가 큰 식물의 그늘에 양상추를 심는 데 도움이됩니다. 컷을 키우고 다시 유형을 올리면 결코 상추에서 벗어날 수 없습니다.
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오크라
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오크라는 남부와 관련이 있지만 어느 곳에서나 잘 자랍니다. 오크라는 히비스커스 가족이며 야채 정원에서 볼 수있는 가장 아름다운 꽃을 가지고 있습니다. 꼬투리는 검보를 두껍게하는 것으로 유명하지만 카레, 볶음, 파스타 소스에 대해서도 맛있게 같은 일을합니다.
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양파
마리 이아 노티
밖에 나가서 필요할 때 양파를 파낼 수 있다는 것은 정말 대단한 일입니다. 씨앗에서 양파를 재배하는 데는 오랜 시간이 걸리지 만 운 좋게도 이식 속도와 속도가 빠른 이식 및 세트 또는 양파 구근이 있습니다.
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완두콩
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완두콩은 계절이 짧으며 때로는 예상보다 짧습니다. 정원에 서있는 동안 하나 이상의 완두콩 꼬투리를 먹었습니다. 시도하지 않은 경우 진심으로 권장합니다. 일단 껍질을 벗기고 먹고 먹기 시작하면 예상만큼 많지 않기 때문에 많이 심습니다.
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고추 (핫)
마리 이아 노티
고추는 학대를 좋아합니다. 그들에게 군중. 그들에게 물을 잊어 버려요. 그들은 상관하지 않습니다. 그들은 계속 생산할 것입니다. 신선한 고추를 먹을 때 더운 고추조차도 징 그럽습니다. 조심하세요. 중독성이 있습니다.
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감자들
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감자는 매우 까다로운 작물입니다. 그들은 몇 달 동안 지하에서 일을하고 파낼 준비가되면 맨 위로 사라져 알려줍니다. 물론, 항상 새로운 감자를 위해 주변에서 조기 파기를 할 수 있습니다. 빨간색, 흰색 및 파란색 감자 패치 또는 부드러운 새끼 손가락을 자라게하십시오. 감자 재배의 가장 큰 부분은 파는 곳에서 얼마나 많은 양을 찾을 수 있는지에 대한 놀라움입니다.
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호박
요하네스 시몬 / 게티 이미지
호박은 재미있는 작물입니다. 크고 덩굴이 많은 포도 나무는 많은 공간을 차지하지만 많은 식물을 심을 필요는 없습니다. 그리고 귀여운 작은 'Jack-Be-Little'또는 'Baby Boo', 파이 호박, 경쟁력있는 거대한 호박, 'Rouge Vif d' Etampes'Cinderalla pumpkin이 있으며 파이 호박을 잊지 마십시오.
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무
무는 노력이 거의 들지 않으므로 심지 않는 것이 어리석은 것처럼 보입니다. 그들은 싱싱하고 육즙이 많으며 정원에서 조금 더 매운 맛이납니다. 그들이 계속 오도록 몇 주마다 작은 줄로 심으십시오. 무에는 종종 당근과 사탕무가 심어집니다. 그들은 더 느린 발아 종자가 막 시작되는 동안 토양을 풀고 그 지역을 표시합니다. 그런 다음 그들은 길에 오기 전에 수확되어 사라집니다.
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대황
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대황은 야채입니까? 과일? 장식 적인가? 그러나 더운 기후에서는 40F 이하의 온도가 필요하기 때문에 매년 자랍니다. 휴면 상태를 깨고 새싹 성장을 자극하려면 매년 자랍니다. 어느 쪽이든, 그것은 큰 파이를 만듭니다!
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시금치
데이비드 폴 모리스 / 스트링거 / 게티 이미지
시금치는 서리가 없어지기 전에 심을 정도로 견고합니다. 채소 밭을 시작하기를 기다릴 수 없다면 시금치는 분명합니다. 여름 더위가 들어 오기 전에 몇 가지 식재를 시작하십시오. 그러면 가지와 고추와 같은 따뜻한 계절 야채를위한 공간이 생깁니다.
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스쿼시 (여름)
마리 이아 노티
호박보다 여름 스쿼시가 더 많습니다. 여름 스쿼시는 껍질을 벗을 필요가 없으며 종종 요리가 필요하지 않습니다. 성장하기도 쉽습니다. 먹을 수있는 그릇이나 항성 패티 팬 스쿼시로 사용할 수있는 훌륭한 1 인분 스쿼시를 사용해보십시오.
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스쿼시 (겨울)
마리 이아 노티
그 긴 겨울 날에 채소밭에 소나무를 만들면 따뜻한 날을 상기시키기 위해 겨울 스쿼시 가게를 갖게되어 기쁩니다. 그들은 성숙하는 데 시간이 걸리지 만 오래 유지됩니다.
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고구마
스캇 바우어 / USDA Ag. 리서치 서비스
고구마 잎도 먹을 수 있다는 것을 알고 있습니까? 다 가져 가지 않으면 고구마가 자라지 못할 것입니다. 인기있는 오렌지 육류 고구마 외에도 흰색, 노란색 및 자주색 품종이 있다는 것을 알고 있습니까?
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토마토
국립 정원국
진정한 야채 정원사의 시험은 계절의 첫 익은 토마토에 대한 탐구입니다. 우리는 최고의 토마토 재배에 동의하지 않을 것입니다. 그러나 수천 가지 중에서 선택할 수 있습니다. 아무 것도 자라지 않으면 적어도 화분에 심은 체리 토마토 식물이 있어야합니다. (그리고 일부 허브.)